คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ผงคะน้าแห้งออร์แกนิก-|ผงใบคะน้าบริสุทธิ์ 100%|อาหารสีเขียวที่มีสารอาหารสูง-
ผงคะน้าแห้งแบบออร์แกนิก-ของเราเป็นสารอาหาร-ที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งได้มาจากใบคะน้าระดับพรีเมียมที่ปลูกแบบออร์แกนิก (Brassica oleracea var. acephala) ผักคะน้าของเราเก็บเกี่ยวเมื่อสุกงอมถึงจุดสูงสุดจากฟาร์มที่ยั่งยืน ผ่านกระบวนการทำให้แห้งแบบแช่แข็งอย่างอ่อนโยน- ซึ่งช่วยรักษาวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติได้มากกว่า 97%
ผงสีเขียวสดใสนี้ยังคงคุณประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมดของผักคะน้าสด-รวมถึงวิตามินเค วิตามินซี วิตามินเอ ธาตุเหล็ก และใยอาหารในระดับสูง- ในขณะเดียวกันก็ให้ความสะดวกเป็นพิเศษและอายุการเก็บรักษา 24 เดือน ผงคะน้าของเราผลิตโดยไม่มีสารปรุงแต่ง สารกันบูด หรือสีสังเคราะห์ บริสุทธิ์ 100% และปราศจาก GMOs ยาฆ่าแมลง และกลูเตน
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท ผงคะน้าของเราผสมผสานกันอย่างลงตัวทั้งในรูปแบบของเหลวและของแข็ง รสชาติเอิร์ธโทนอ่อนๆ ช่วยเสริมการใช้งานต่างๆ ตั้งแต่สมูทตี้และน้ำผลไม้ไปจนถึงขนมอบและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ทุกชุดได้รับการทดสอบอย่างเข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานสูงสุดในด้านความบริสุทธิ์ ประสิทธิภาพ และความปลอดภัย
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีการทดสอบ | มาตรฐานการปฏิบัติตาม |
|---|---|---|---|
| แหล่งพฤกษศาสตร์ | Brassica oleracea var. acephala (ใบคะน้า) | การระบุด้วยกล้องจุลทรรศน์ | แนวทางปฏิบัติขององค์การอนามัยโลก |
| รูปร่าง | ผงละเอียดสีเขียวสดใส | การตรวจสอบด้วยสายตา | มาตรฐานอาหารออร์แกนิก |
| วิธีการผลิต | แช่แข็ง-ให้แห้ง | ตรึง-โปรโตคอลการตรวจสอบแบบแห้ง | อย.21 CFR 117 |
| เนื้อหาทางโภชนาการ | วิตามินเค: มากกว่าหรือเท่ากับ 1,000ug/100g; วิตามินซี: มากกว่าหรือเท่ากับ 150 มก./100 ก. วิตามินเอ: มากกว่าหรือเท่ากับ 8,000IU/100g; เหล็ก: มากกว่าหรือเท่ากับ 30 มก./100 ก. ไฟเบอร์: มากกว่าหรือเท่ากับ 30% | วิธีการ HPLC และ AOAC | ฐานข้อมูลสารอาหารของ USDA |
| ปริมาณความชื้น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3.0% | เตาอบสุญญากาศ (105 องศา 2 ชม.) | USP<731> |
| เนื้อหาเถ้า | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 12.0% | เถ้าแห้ง | เอโอเอซี 942.05 |
| ปริมาณโปรตีน | มากกว่าหรือเท่ากับ 25% | วิธีเจลดาห์ล | เอโอเอซี 992.15 |
| ขนาดอนุภาค | 100% ถึง 80 เมช | การวิเคราะห์ตะแกรง | มาตรฐาน ASTM E11 |
| ความสามารถในการละลาย | มากกว่าหรือเท่ากับ 90% ในน้ำ | การวัดความขุ่น | เอโอเอซี 973.33 |
| pH (สารละลาย 1%) | 6.0-7.5 | เครื่องวัดพีเอช | USP<791> |
| โลหะหนัก | รวมน้อยกว่าหรือเท่ากับ 10ppm (Pb น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1ppm, Cd น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1ppm, Hg น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.01ppm, As น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1ppm) | ไอซีพี-MS | USP<231> |
| ขีดจำกัดของจุลินทรีย์ | จำนวนแอโรบิกทั้งหมด น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 cfu/g; ยีสต์/รา น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100 cfu/g | จำนวนจาน | USP<61> |
| เชื้อโรค | E. coli, Salmonella, Listeria: เชิงลบ | สื่อคัดสรร | USP<62> |
| สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | ไม่พบสิ่งใดเลย (<0.01ppm) | GC-MS/MS | EU 396/2005, มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของ USDA |
| สารก่อภูมิแพ้ | ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ที่สำคัญ (ถั่วเหลือง นม ถั่ว กลูเตน) | การทดสอบของเอลิซ่า | การติดฉลากสารก่อภูมิแพ้ในอาหารของ FDA |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือนนับจากวันผลิต | การทดสอบความเสถียรแบบเร่ง | ไอซีเอช Q1A(R2) |
| การรับรอง | USDA ออร์แกนิก, ปลอด-โครงการ GMO ที่ได้รับการรับรอง, โคเชอร์, ฮาลาล, GMP | การตรวจสอบโดยบุคคลที่สาม- | มาตรฐานสากล |
ข้อดีของผลิตภัณฑ์
เหตุใดจึงเลือกผงคะน้าออร์แกนิกของเรา
ผงคะน้าแห้งออร์แกนิก-|ผงใบคะน้าบริสุทธิ์ 100%
การเก็บรักษาสารอาหาร
กระบวนการ-ทำให้แห้งแบบแช่แข็งช่วยรักษาสารอาหารของผักคะน้าสดได้ถึง 97% รวมถึงวิตามิน A, C, K, เหล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระ- ซึ่งเกินกว่าระดับสารอาหารในอากาศ-ทางเลือกอื่นที่แห้งมาก
ความบริสุทธิ์ออร์แกนิก 100%
มาจากฟาร์มคะน้าออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองโดยไม่มียาฆ่าแมลง สารกำจัดวัชพืช หรือ GMOs ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่สะอาดและตรงตามมาตรฐานออร์แกนิกที่เข้มงวด
ความคล่องตัวที่ยอดเยี่ยม
ผสมได้อย่างลงตัวทั้งในสูตรของเหลวและแห้ง โดยให้รสชาติอ่อนๆ ที่ไม่แรงกว่าส่วนผสมอื่นๆ ไม่เหมือนผงสีเขียวที่มีรสชาติเข้มข้น-
ความสามารถในการละลายสูง
ความสามารถในการละลายน้ำที่มากกว่าหรือเท่ากับ 90% ช่วยให้มั่นใจได้ถึงเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนในเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวโดยไม่มีกรวดหรือตะกอน
อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน
มีเส้นใยอาหารมากกว่าหรือเท่ากับ 30% และมีโปรตีนจากพืชมากกว่าหรือเท่ากับ 25%- ซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเสริม
มุ่งเน้นความยั่งยืน:
ทำจากใบคะน้าที่บริโภคได้ 100% โดยไม่มีการผลิตขยะ ซึ่งสนับสนุนแนวทางปฏิบัติด้านการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม-
การใช้งานผลิตภัณฑ์
ผงคะน้าออร์แกนิกของเรานำเสนอการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และอาหารเสริมที่ต้องการส่วนผสมที่เป็นอาหารสีเขียวที่มีความหนาแน่น{0}}และสะดวก:
1 เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ของเหลว
- สมูทตี้และน้ำผลไม้: เพิ่ม 5-10% ลงในสมูทตี้สีเขียว น้ำผลไม้ และช็อตเพื่อสุขภาพเพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินและแร่ธาตุ ผงคะน้าละลายได้หมด ทำให้เกิดสีเขียวสดใสโดยไม่เปลี่ยนเนื้อสัมผัส เหมาะสำหรับสูตร "สมูทตี้ซุปเปอร์ฟู้ด"
- นมจากพืช-: รวมอยู่ในนมอัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต และนมถั่วเหลือง (2-5%) เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยวิตามินและแร่ธาตุจากพืช รสชาติอ่อนๆ เข้ากันได้ดีโดยไม่ต้องเอาชนะเครื่องดื่มหลัก
- เครื่องดื่มเกลือแร่: ใช้ในเครื่องดื่มเกลือแร่ (1-3%) เพื่อเพิ่มวิตามินจากธรรมชาติและสารต้านอนุมูลอิสระ ดึงดูดสำหรับ-นักกีฬาที่ใส่ใจสุขภาพที่กำลังมองหาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สะอาด
- เชคโภชนาการ: นำเสนอในเชคทดแทนมื้ออาหาร (4-8%) เพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใย โปรตีน และสารอาหารรอง ในขณะที่ยังคงรักษาเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติที่น่ารับประทาน
2 ขนมอบและของว่าง
- แท่งเพื่อสุขภาพและของกินให้พลังงาน: เพิ่มลงในกราโนล่าแท่ง แท่งโปรตีน และอาหารให้พลังงาน (8-15%) เพื่อแนะนำคุณประโยชน์อาหารสีเขียว ผงคะน้าเกาะตัวได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ และคงสารอาหารไว้ในระหว่างการอบที่อุณหภูมิต่ำ
- สินค้าอบ: รวมอยู่ในมัฟฟิน คุกกี้ และขนมปัง (3-7%) เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่กระทบต่อเนื้อสัมผัสหรือรสชาติ ใช้งานได้ดีกับสูตรอาหารที่มีรสกล้วย แอปเปิ้ล หรือช็อกโกแลตที่เสริมรสเอิร์ธโทนอ่อนๆ
- ของขบเคี้ยวรสเผ็ด: ใช้ในแครกเกอร์ มันฝรั่งทอด และของคาว (5-10%) เพื่อสร้างของว่างที่มีประโยชน์พร้อมวิตามินและไฟเบอร์ ดึงดูดผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ
- เนื้อสัตว์จากพืช-: ใช้ในเบอร์เกอร์ผัก เนื้อสัตว์ทดแทน และผลิตภัณฑ์ทดแทนไส้กรอก (4-6%) เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและเพิ่มสีเขียวตามธรรมชาติ
3 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
- ผงกรีนซุปเปอร์ฟู้ด: ส่วนผสมสำคัญในผงสีเขียวผสม (15-30%) ควบคู่ไปกับสาหร่ายสไปรูลินา คลอเรลลา และต้นข้าวสาลีอ่อน ซึ่งมีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น
- ยาเม็ดและแคปซูล: ใช้เป็นอาหารเสริมแบบสแตนด์อโลน (500-1,000 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) ในแคปซูลมังสวิรัติหรือยาเม็ดบีบอัดเพื่อความสะดวกในการรับประทานในแต่ละวัน
- สารเร่งสารอาหาร: เติมลงในสูตรวิตามินรวม (5-10%) เพื่อเพิ่มปริมาณวิตามิน K, C และ A ตามธรรมชาติ ซึ่งสนับสนุนคำกล่าวอ้างในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีฉลากปลอดเชื้อ
- ผลิตภัณฑ์ดีท็อกซ์และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ: นำเสนอในชาดีท็อกซ์ โปรแกรมทำความสะอาด และอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ (10-20%) เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เข้มข้นและคุณสมบัติในการล้างพิษตามธรรมชาติ
4 อาหารสำหรับทารกและเด็กเล็ก
- ซีเรียลสำหรับทารก: เติมลงในซีเรียลสำหรับทารกแบบออร์แกนิก (2-4%) เพื่อแนะนำผักและเพิ่มปริมาณสารอาหารในสูตรที่เหมาะสมกับวัย
- ของขบเคี้ยวสำหรับเด็กวัยหัดเดิน: รวมอยู่ในคุกกี้สำหรับเด็กวัยหัดเดิน พัฟ และอาหารทานเล่น (3-6%) เพื่อเพิ่มปริมาณผักและให้วิตามินที่จำเป็นสำหรับเด็กที่กำลังเติบโต
- อาหารบด: ใช้ในน้ำซุปข้นผักและอาหารเด็ก (5-8%) เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในขณะที่ยังคงรสชาติที่อร่อยสำหรับผู้ที่รับประทานเร็ว
ข้อดีของบริษัท
ห้างหุ้นส่วนฟาร์มโดยตรง
ความสัมพันธ์พิเศษกับฟาร์มคะน้าออร์แกนิก 12 แห่งทั่วแคลิฟอร์เนียและยุโรป เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถเข้าถึงผักคะน้าพรีเมียมที่เก็บเกี่ยวโดยมีสารอาหารหนาแน่นสูงสุดได้อย่างสม่ำเสมอ
เทคโนโลยีการทำแห้งแช่แข็งขั้นสูง-
กระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็งที่เป็นกรรมสิทธิ์-ซึ่งรักษาสารอาหารได้มากกว่าวิธีทำแห้งด้วยอากาศแบบเดิมถึง 30%- ในขณะที่ยังคงสีและรสชาติที่สดใสไว้
บูรณาการในแนวตั้ง
ควบคุมตั้งแต่ฟาร์มไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป รวมถึงการเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการบรรจุหีบห่อ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพในทุกขั้นตอนของการผลิต
สิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตเฉพาะทาง
สายการผลิตเฉพาะที่ปราศจากกลูเตน-ปราศจากสารก่อภูมิแพ้-เพื่อป้องกัน-การปนเปื้อนข้าม ได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารสูงสุด (SQF ระดับ 3)
การผลิตที่ยืดหยุ่น
ความสามารถตั้งแต่-การผลิตเป็นชุด (5 กก.) ไปจนถึงการผลิตขนาดใหญ่- (100,000 กก./ปี) พร้อมเวลาตอบสนองที่รวดเร็ว (5-7 วันสำหรับคำสั่งซื้อมาตรฐาน)
ความเชี่ยวชาญด้านกฎระเบียบ
การสนับสนุนเอกสารที่ครอบคลุมสำหรับตลาดทั่วโลก รวมถึงการจัดการการรับรองออร์แกนิก การปฏิบัติตามข้อกำหนดของ FDA และข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารของสหภาพยุโรป
กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์
กรณีความสำเร็จของผลิตภัณฑ์
ผงคะน้าแห้งออร์แกนิค-|ผงใบคะน้าบริสุทธิ์ 100%
กรณีที่ 1: บริษัทเครื่องดื่มเพื่อการทำงาน
ท้าทาย: แบรนด์สมูทตี้ชั้นนำต้องการสร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์ "ซูเปอร์ฟู้ดสีเขียว" ที่มีประโยชน์ทางโภชนาการที่มองเห็นได้ แต่ต้องดิ้นรนกับอายุการเก็บรักษาที่สั้นของคะน้าสดและรสชาติที่ไม่สอดคล้องกัน
สารละลาย: เราจัดเตรียมผงคะน้าแห้ง-แบบออร์แกนิกที่มีส่วนผสม 8% ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการละลายและความเข้ากันได้ของรสชาติ ทีมเทคนิคของเราได้พัฒนาสูตรที่คงสีที่สดใสและเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน ในขณะเดียวกันก็รับประกันวิตามินเค 100% DV ต่อหนึ่งมื้อ
ผลลัพธ์: กลุ่มผลิตภัณฑ์สมูทตี้ซุปเปอร์ฟู้ดมียอดขายสูงกว่าผลิตภัณฑ์ปกติของแบรนด์ถึง 42% การทดสอบผู้บริโภคแสดงให้เห็นผลตอบรับเชิงบวก 87% ต่อรสชาติ (เทียบกับ. 62% สำหรับคะน้าสด) โดยอายุการเก็บรักษาที่ขยายออกไปช่วยลดของเสียลง 35% ขณะนี้ลูกค้าใช้ 12,000 กิโลกรัมต่อเดือนจาก 5 SKU
กรณีที่ 2: ผู้ผลิตขนมออร์แกนิก
ท้าทาย: บริษัทขนมระดับพรีเมียมต้องการส่วนผสมจากธรรมชาติจากธรรมชาติเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของแถบพลังงานออร์แกนิก ในขณะเดียวกันก็รักษาสถานะฉลากที่สะอาด-และความเสถียรของชั้นวาง
สารละลาย: เราจัดหาผงคะน้าออร์แกนิกที่มีส่วนผสม 12% ซึ่งเป็นแนวทางในการกำหนดสูตรเพื่อสร้างสมดุลระหว่างรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ การทดสอบความเสถียรยืนยันอายุการเก็บรักษา 12 เดือน โดยไม่มีสีซีดจางหรือการเสื่อมสลายของสารอาหาร
ผลลัพธ์: แถบพลังงานที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ได้รับคะแนน "ดีเยี่ยม" ในการทดสอบรสนิยมของผู้บริโภค และกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุด-ของแบรนด์ การติดฉลากโภชนาการที่แสดงวิตามินซี 60% DV ต่อหนึ่งมื้อช่วยผลักดันความสำเร็จทางการตลาด โดยลูกค้าขยายไปสู่ 3 รสชาติใหม่ และสั่งซื้อ 8,500 กิโลกรัมรายไตรมาส
กรณีที่ 3: ยี่ห้อโภชนาการสำหรับทารก
ท้าทาย: บริษัทอาหารทารกแห่งหนึ่งพยายามแนะนำส่วนผสมจากผักธรรมชาติให้กับกลุ่มผลิตภัณฑ์ธัญพืชสำหรับเด็กวัยหัดเดิน ซึ่งจะให้ประโยชน์ทางโภชนาการที่วัดผลได้ โดยไม่เปลี่ยนแปลงโปรไฟล์รสชาติอ่อนๆ ที่เด็กเล็กชื่นชอบ
สารละลาย: เราได้เตรียมผงคะน้าออร์แกนิคบดละเอียดที่มีส่วนผสม 3% เพื่อทำการทดสอบทางประสาทสัมผัสด้วยแผงรับรสสำหรับเด็ก ทีมงานของเราให้ข้อมูลทางโภชนาการที่ครบถ้วนเพื่อสนับสนุนการกล่าวอ้างในการติดฉลากวิตามิน A และ K
ผลลัพธ์: ซีเรียลเสริมผักคะน้า-ได้รับส่วนแบ่งการตลาด 29% ในหมวดหมู่นี้ภายใน 6 เดือน การสำรวจผู้ปกครองเน้นย้ำว่า "ส่วนผสมจากธรรมชาติ" และ "คุณประโยชน์ทางโภชนาการ" เป็นตัวขับเคลื่อนการซื้อที่สำคัญ ขณะนี้ลูกค้าใช้ผงในผลิตภัณฑ์ 4 รายการ โดยมียอดสั่งซื้อต่อเดือน 4,000 กิโลกรัม
บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง
ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์
| ขนาดการสั่งซื้อ | ประเภทบรรจุภัณฑ์ | มาตรฐานวัสดุ | อายุการเก็บรักษา |
|---|---|---|---|
| ปริมาณน้อย (1 กก.–10 กก.) | ถุงอลูมิเนียมฟอยล์ผนึกพร้อมแผงกั้นความชื้น ในกล่องกระดาษแข็งรีไซเคิล | FDA 21 CFR 177, ปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายได้ | 24 เดือน |
| รุ่นกลาง (25กก.–50กก.) | ถุงกระดาษเกรดอาหาร-ที่มีไลเนอร์โพลีเอทิลีนและมีซิปปิด | ได้รับการรับรอง FSC, เป็นไปตามมาตรฐาน USDA Organic | 24 เดือน |
| ชุดใหญ่ (100กก.–500กก.) | ถังไฟเบอร์พร้อมไลเนอร์ PE คู่ -ซีลป้องกันการงัดแงะ และตัวดูดซับความชื้น | UN 3H1, เป็นไปตามมาตรฐาน FDA | 24 เดือน |
| จำนวนมาก (1,000กก.–100,000กก.+) | ถุงเทกอง FIBC ที่มีไลเนอร์เกรดอาหาร- ป้องกันรังสียูวี และท่อระบาย | ISO 21898, ได้รับการรับรอง BRC | 24 เดือน |
| ป้ายกำกับส่วนตัว | บรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเองพร้อมตราสินค้าของลูกค้า รวมถึงข้อมูลโภชนาการและคำแนะนำการใช้งาน | ข้อกำหนดของลูกค้า | 24 เดือน |
บรรจุภัณฑ์ทั้งหมดประกอบด้วยหมายเลขชุด การอ้างอิง COA วันที่ผลิต วันหมดอายุ รหัส QR สำหรับการตรวจสอบย้อนกลับอย่างครบถ้วน และคำแนะนำในการเก็บรักษา: "เก็บในที่เย็นและแห้ง (15-25 องศา) ให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง เก็บภาชนะให้ปิดสนิทเมื่อไม่ใช้งาน ป้องกันจากความชื้น"
ข้อมูลการจัดส่งสินค้า
- โหมดการขนส่ง:
- ด่วน (DHL/FedEx): 2-5 วัน (ตัวอย่างและปริมาณน้อย)
- การขนส่งทางอากาศ: 5–7 วัน (ชุดขนาดกลาง)
- การขนส่งทางทะเล: 21–35 วัน (คำสั่งซื้อจำนวนมาก)
- การขนส่งที่มีการควบคุมสภาพอากาศ-: มีให้บริการสำหรับ-จุดหมายปลายทางที่มีความชื้นสูง
- สภาพการเก็บรักษา:จัดส่งในบรรจุภัณฑ์กันความชื้น-พร้อมสารดูดความชื้นเพื่อรักษาคุณภาพของผงในระหว่างการขนส่ง
- เอกสารประกอบ:การจัดส่งแต่ละครั้งจะมีเอกสารประกอบที่ครอบคลุม:
- ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) พร้อมการตรวจสอบปริมาณสารอาหาร
- เอกสารข้อมูลความปลอดภัยของวัสดุ (MSDS/SDS)
- ใบรับรองออร์แกนิก โคเชอร์ ฮาลาล และไม่ใช่-ใบรับรองจีเอ็มโอ
- ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้าและใบรับรองการขายฟรี
- ประกาศเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ (ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ที่สำคัญ)
- แนวทางการจัดการ การเก็บรักษา และการกำหนดสูตร
- การปฏิบัติตามศุลกากร:เอกสารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า-สำหรับตลาดโลก รวมถึงใบอนุญาตนำเข้า ใบรับรองสุขอนามัยพืช และการปฏิบัติตามฉลากโภชนาการ
รีวิวลูกค้า
การประเมินผู้ใช้
โทมัส จี.
ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและพัฒนา
เอมิลี่ พี.
ผู้จัดการฝ่ายประกันคุณภาพ
ไมเคิล อาร์.
ผู้อำนวยการฝ่ายนวัตกรรม
คำถามที่พบบ่อย
ทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้
ผงคะน้าแห้งออร์แกนิก-|ผงใบคะน้าบริสุทธิ์ 100%
คะน้าผงคืออะไร?
คะน้าผงเป็นสารอาหาร-ที่มีความหนาแน่นสูง ซึ่งทำจากใบคะน้าออร์แกนิก-แห้งแช่แข็ง ซึ่งมีความเข้มข้นเป็นผงละเอียดที่ยังคงรักษาวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระส่วนใหญ่ของคะน้าสด รวมถึงวิตามินเค วิตามินซี และธาตุเหล็กในระดับสูง
คะน้าผงผลิตได้อย่างไร?
ผงคะน้าของเราทำโดยการแช่แข็ง-ใบคะน้าออร์แกนิกสดให้แห้งหลังจากทำความสะอาดและสับอย่างอ่อนโยน การทำแห้งแบบเยือกแข็ง-จะขจัดความชื้นออกไปโดยยังคงรักษาสารอาหารได้มากกว่า 97% ซึ่งจากนั้นจะถูกบดเป็นผงละเอียดที่ละลายน้ำได้
คะน้าผงมีสารอาหารอะไรบ้าง?
ผงคะน้าของเราอุดมไปด้วยวิตามินเค (มากกว่าหรือเท่ากับ 1,000ug/100g), วิตามินซี (มากกว่าหรือเท่ากับ 150mg/100g), วิตามินเอ (มากกว่าหรือเท่ากับ 8,000IU/100g), ธาตุเหล็ก (มากกว่าหรือเท่ากับ 30mg/100g), ใยอาหาร (มากกว่าหรือเท่ากับ 30%) และโปรตีน (มากกว่าหรือเท่ากับ 25%) ทำให้มันเป็น สารอาหาร-อาหารชั้นเลิศที่มีความหนาแน่นสูง
คะน้าผงเป็นออร์แกนิกหรือไม่?
ใช่ คะน้าผงของเราทำจากคะน้าที่ปลูกแบบออร์แกนิก 100% ได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิกของ USDA และ EU จึงมั่นใจได้ว่าปราศจากยาฆ่าแมลง สารเคมีกำจัดวัชพืช และ GMOs
Kale Powder ใช้ในสมูทตี้อย่างไร?
คะน้าผงเหมาะสำหรับทำสมูทตี้ โดยทั่วไปจะเติมส่วนผสม 5-10% ละลายได้ง่าย เพิ่มสีเขียวสดใส และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่มีเนื้อสัมผัสที่หยาบกร้านซึ่งบางครั้งพบในสมูทตี้คะน้าสด
คะน้าผงเหมาะสำหรับการอบหรือไม่?
ใช่ ผงคะน้าใช้งานได้ดีเยี่ยมในการอบ เช่น มัฟฟิน ขนมปัง และแท่งพลังงาน (รวม 3-15%) โดยจะคงสารอาหารไว้ในระหว่างการอบและเพิ่มสีที่เป็นธรรมชาติโดยไม่เปลี่ยนเนื้อสัมผัสอย่างมีนัยสำคัญ
คะน้าผงมีอายุการเก็บรักษานานเท่าไร?
เมื่อเก็บอย่างเหมาะสมในที่แห้งและเย็นในภาชนะที่ปิดสนิท ผงคะน้าของเรามีอายุการเก็บรักษา 24 เดือนนับจากวันที่ผลิต ซึ่งเกินกว่าอายุการเก็บคะน้าสดที่ 5-7 วันมาก
คะน้าผงมีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่?
ไม่ ผงคะน้าของเราผลิตในโรงงานปลอดสารก่อภูมิแพ้โดยเฉพาะ- และปราศจากสารก่อภูมิแพ้ที่สำคัญทั้งหมด รวมถึงกลูเตน ถั่วเหลือง นม ถั่ว และงา โดยมีการทดสอบ-โดยบุคคลที่สามเพื่อยืนยันว่าไม่มีสารก่อภูมิแพ้
ผงคะน้าฟรีซ-แห้งเทียบกับอากาศ-แห้งอย่างไร
ผงคะน้าแห้ง-แห้งรักษาสารอาหารได้มากกว่าอากาศ-ถึง 30% ในรูปแบบแห้ง คงสีและรสชาติได้ดีกว่า และมีความสามารถในการละลายได้ดีกว่า ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานมากขึ้น
ผงคะน้าสามารถใช้ในอาหารทารกได้หรือไม่?
ใช่ ผงคะน้าบดละเอียดของเราเหมาะสำหรับอาหารสำหรับทารกและเด็กเล็ก (รวม 2-6%) ให้คุณค่าทางโภชนาการจากผักธรรมชาติที่มีรสชาติอ่อนๆ ที่ดึงดูดใจเด็ก และเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารสำหรับทารกทั้งหมด
ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงผักคะน้าอินทรีย์ ซัพพลายเออร์จีน ผงผักคะน้าอินทรีย์ ผู้ผลิต โรงงาน
