การวิจัยแสดงให้เห็นว่าข้าวยีสต์แดงซึ่งประกอบด้วยเกิดขึ้นตามธรรมชาติสาร lovastatin สามารถลดไขมัน LDL ที่ไม่ดี" อย่างไรก็ตาม เนื่องจากจำนวน lovastatins จะไม่มักจะแสดงบนฉลากอาหารเสริม ผู้บริโภคได้ทราบว่าไม่มีทางถ้าพวกเขาจะได้รับยาที่มีประสิทธิภาพ ConsumerLab การทดสอบล่าสุดของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของข้าวยีสต์แดงในตลาดที่พบส่วนใหญ่ไม่ประกอบด้วยจำนวนของ lovastatins ที่แสดงเพื่อลดคอเลสเตอรในการทดลองทางคลินิก ยังพบจำนวน lovastatins ในบางผลิตภัณฑ์จะลดลงอย่างมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์เดียวกันถูกทดสอบ โดย ConsumerLab หลายปีมาแล้ว
"ถ้าใช้ตามขนาดอาหารแนะนำ เพียงสองของเก้าข้าวยีสต์แดงเสริมเราทดสอบจะให้จำนวน lovastatin ที่รู้จักกันเพื่อลดคอเลสเตอร กล่าวว่า ConsumerLab ประธานทอด Cooperman, md "แต่น่าเสียดาย ซึ่งหมายความ ว่า ผู้บริโภคบางอาจจะพึ่ง — และใช้จ่ายเงินใน — ผลิตภัณฑ์ที่ไม่น่าจะมีประสิทธิภาพขึ้น"
การศึกษาทางคลินิกของข้าวยีสต์แดงได้แสดงลดในอลและประมาณ 20% จากอาหารเสริมที่ให้ระหว่าง 4.9 มิลลิกรัมถึง 27 มิลลิกรัมของ lovastatins ต่อการให้บริการทุกวัน แต่การทดสอบของ ConsumerLab.com พบว่า ส่วนใหญ่ของผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกไว้สำหรับการทดสอบอยู่ยอดต่ำมาก และมีหลากหลายผันแปรระหว่างผลิตภัณฑ์ lovastatins ตั้งแต่เพียง 0.43 มิลลิกรัมถึง 12.9 มิลลิกรัมต่อวันแนะนำ สี่ผลิตภัณฑ์พบว่าประกอบด้วย 37-81% lovastatin กว่าเมื่อทดสอบโดย ConsumerLab ใน 2014
ไม่มีผลิตภัณฑ์พบว่ามีสารปนเปื้อน citrinin อาหารเสริมมีสารพิษไตอาจเกิดจากเชื้อราเจริญเติบโตในผลิตภัณฑ์ข้าวซึ่งตรวจพบในข้าวยีสต์แดง ConsumerLab ในปีก่อนหน้า ConsumerLab.com แรกทดสอบอาหารเสริมข้าวยีสต์แดงใน 2008 เมื่อมันพบการเปลี่ยนแปลงขนาดใหญ่จำนวน lovastatin ให้ รวมทั้งมีระดับ citrinin ในผลิตภัณฑ์ ผลการตีพิมพ์บทความตรวจทานเพื่อนในคลังเก็บอายุรศาสตร์
ฉลากบนผลิตภัณฑ์ข้าวยีสต์แดงโดยทั่วไปไม่เปิดเผยของ lovastatin เนื้อหาเนื่องจากไปกังวลว่า อาหารเสริมที่จะถือว่าเป็นยาเสพติดที่ไม่ผ่านการรับรอง โดย FDA และเอาออกจากตลาด ตั้งแต่ lovastatin เป็นยา(เหล่านั้นที่ขายเป็น Mevacor) ข้าวยีสต์แดงอาจจะมีประสิทธิภาพสำหรับบางคนที่มีระดับไขมันสูงที่ไม่ตอบสนองต่อสแตตินยา อย่างไรก็ตาม เป็นการทดสอบของ ConsumerLab พบ มันอาจจะยากที่จะให้แน่ใจว่ายาสอดคล้องกันเมื่อใช้ข้าวยีสต์แดง
การค้นพบใหม่มีออนไลน์ในของ ConsumerLab แดงยีสต์ข้าวทานอาหารเสริม ซึ่งรวมถึงด้านบนรับของ — เสริมยีสต์สีแดงที่มีจำนวนของ lovastatins ที่รู้จักกันในการทำงานที่มาก ขึ้น
การตรวจให้ผลการทดสอบและการเปรียบเทียบสำหรับอาหารเสริมข้าวยีสต์แดงเก้าที่เลือกสำหรับการทดสอบโดย ConsumerLab: ข้าวยีสต์แดงโภชนาการมหัศจรรย์ เมสัน ข้าวยีสต์แดง ข้าวยีสต์แดง Cholestene HPF ธรรมชาติพร้อมใช้งานสีแดงยีสต์ ข้าวสมุนไพร ธรรมชาติของข้าวยีสต์แดงซันไชน์ ธรรมชาติข้าวยีสต์แดงทาง ข้าวยีสต์แดง Solaray, Choleast วิจัย Thorne และข้าวยีสต์แดงอาหารทั้ง การทบทวนยังสรุปหลักฐานทางคลินิกสำหรับข้าวยีสต์แดง ปริมาณ และวิธีการใช้ข้าวยีสต์แดง เป็นยาที่ปลอดภัย ผลข้างเคียง และศักยภาพ