ใช้ประโยชน์จากสีน้ำเงินที่มีชีวิตชีวา{0}}ซึ่งได้มาจากธรรมชาติตามสูตรของคุณสมควรได้รับจากเราผงสี Gardenia Blue-สารละลายสีฉลากคุณภาพเยี่ยม สะอาด-ที่สกัดจากผลไม้การ์ดีเนีย จัสมินอยเดส เอลลิสผ่านกระบวนการที่เป็นเอกสิทธิ์-และปราศจากตัวทำละลาย ออกแบบมาสำหรับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มที่ต้องการเปลี่ยนสีฟ้าสังเคราะห์ด้วยทางเลือกที่โปร่งใส{2}}และเป็นมิตรกับผู้บริโภค เม็ดสีนี้ให้สีที่สม่ำเสมอและยาวนาน- โดยไม่กระทบต่อคุณภาพ ความปลอดภัย หรือการปฏิบัติตามข้อกำหนด
สีน้ำเงินแท้จากธรรมชาติ: มาจากความบริสุทธิ์และประสิทธิภาพ
Gardenia Blue Pigment ของเราเริ่มต้นด้วยการปลูกอย่างระมัดระวังการ์ดีเนีย จัสมินอยด์ผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูก-ปลอดยาฆ่าแมลงโดยเฉพาะ ซึ่งมีแสงแดด ดิน และสภาพการชลประทานที่เหมาะสม ทำให้ความเข้มข้นของโครซิน{1}}เป็นสารตั้งต้นตามธรรมชาติของเม็ดสีฟ้า ต่างจากสารแต่งสีสังเคราะห์ที่ต้องอาศัยสารประกอบทางเคมี กระบวนการสกัดของเราใช้เฉพาะน้ำบริสุทธิ์และเอนไซม์เกรดอาหาร-ในการเปลี่ยนโครซินให้เป็นสีน้ำเงินที่เข้มข้นและคงตัว ส่งผลให้ได้ผงที่ได้มาจากวัสดุจากพืช 100%
ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ สารพาหะ ตัวทำละลาย และสารปรุงแต่งสังเคราะห์ เม็ดสีของเราสอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงทั่วโลกไปสู่ส่วนผสม "ฉลากที่สะอาด" เมื่อระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ของคุณ ชื่อดังกล่าวจะปรากฏเป็น "พุดสีฟ้า"- ซึ่งเป็นชื่อที่ผู้บริโภครู้จักและไว้วางใจ ซึ่งช่วยขจัดความสับสนของชื่อสีย้อมสังเคราะห์ที่ไม่สามารถออกเสียงได้
ความเสถียรเป็นเลิศ: สร้างขึ้นเพื่อ-สูตรระดับโลกอย่างแท้จริง
หนึ่งในความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดในการใช้สีฟ้าตามธรรมชาติคือการรักษาความมีชีวิตชีวาผ่านกระบวนการผลิตและอายุการเก็บรักษา-แต่ Gardenia Blue Pigment Powder ของเราเอาชนะสิ่งนี้ได้ด้วย-ความเสถียรชั้นนำของอุตสาหกรรม:
- ทนความร้อน:คงความเข้มของสีได้มากกว่าหรือเท่ากับ 90% แม้หลังจากผ่านกระบวนการที่อุณหภูมิสูง- (สูงถึง 121 องศาเป็นเวลา 30 นาที) ทำให้เหมาะสำหรับการอบ การพาสเจอร์ไรซ์ และการผลิตลูกกวาด
- ค่า pH อเนกประสงค์:คงสีน้ำเงินสม่ำเสมอตลอดช่วง pH 3.0–8.0 ซึ่งแสดงผลได้อย่างน่าเชื่อถือในเครื่องดื่มที่เป็นกรด (เช่น น้ำผลไม้ เครื่องดื่มเกลือแร่) ผลิตภัณฑ์นมที่เป็นกลาง (โยเกิร์ต ไอศกรีม) และผลิตภัณฑ์ทดแทนที่ทำจากพืช- (นมข้าวโอ๊ต ชีสวีแกน)
- มีเสถียรภาพแสง:ต้านทานการซีดจางภายใต้แสง UV และหลอดฟลูออเรสเซนต์ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ของคุณจะดูมีชีวิตชีวาในวันที่ 365 เช่นเดียวกับที่ปรากฏในวันที่ 1- ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสินค้าที่เก็บรักษาไว้บนชั้นวาง เช่น ซีเรียล ของขบเคี้ยว และเครื่องดื่มบรรจุขวด
- ผสมผสาน-เป็นมิตร:ใช้ร่วมกับสารแต่งสีธรรมชาติอื่นๆ (เช่น ขมิ้นสำหรับสีเขียว สีแดงสีแดงสำหรับสีม่วง) เพื่อสร้างเฉดสีที่กำหนดเอง ในขณะที่ยังคงเข้ากันได้กับส่วนผสมอาหารทั่วไป (น้ำตาล อิมัลซิไฟเออร์ สารกันบูด และวิตามิน)
ความเข้มสูง การใช้งานต่ำ: ต้นทุน-โซลูชันสีที่มีประสิทธิภาพ
ด้วยค่าสี (E1% 1 ซม.) มากกว่าหรือเท่ากับ 60 ที่ 610 นาโนเมตร-หนึ่งในค่าสีที่สูงที่สุดในประเภทสีน้ำเงินธรรมชาติ- เม็ดสีของเราให้สีที่โดดเด่นในอัตราการรวมที่น้อยที่สุด:
- เครื่องดื่ม:0.01–0.05% สำหรับเครื่องดื่มฟังก์ชั่นสีฟ้าสดใส ชาเย็น หรือค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์
- ลูกกวาด:0.03–0.1% สำหรับเยลลี่ ลูกอมแข็ง หรือเคลือบช็อคโกแลต
- ผลิตภัณฑ์นม/พืช-จาก:0.01–0.04% สำหรับโยเกิร์ต ไอศกรีม หรือนมพืชสีฟ้า-
- ขนมอบ:0.02–0.06% สำหรับฟรอสติ้ง ส่วนผสมเค้ก หรือขนมปังชนิดพิเศษ
การใช้ที่ต่ำนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนส่วนผสมของคุณเท่านั้น แต่ยังลดผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับเนื้อสัมผัส รสชาติ หรือโปรไฟล์ทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ของคุณให้เหลือน้อยที่สุด- ทำให้มั่นใจได้ว่าสูตรของคุณจะมีรสชาติดีอย่างที่เห็น
เป็นไปตามข้อกำหนดทั่วโลก: เชื่อถือได้สำหรับตลาดต่างประเทศ
ผงสี Gardenia Blue ของเราตรงตามมาตรฐานการควบคุมที่เข้มงวดที่สุดทั่วโลก ทำให้คุณมั่นใจในการขายข้ามพรมแดน:
- สหภาพยุโรป:เป็นไปตามข้อกำหนด E163 (สีธรรมชาติ)
- เรา:ได้รับการอนุมัติภายใต้ FDA 21 CFR 73.130 สำหรับใช้กับอาหาร
- ทั่วโลก:ตรงตามข้อกำหนดของ JECFA (คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญร่วมของ FAO/WHO เกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหาร)
- การรับรอง:โคเชอร์ ฮาลาล โครงการปลอด-จีเอ็มโอได้รับการรับรอง และมีสิทธิ์-ทั่วไป (พร้อมเอกสารประกอบที่เหมาะสม)
ทุกชุดมาพร้อมกับใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) ที่ครอบคลุมซึ่งตรวจสอบความเข้มของสี ความบริสุทธิ์ และความปลอดภัย-รวมถึงการทดสอบโลหะหนัก (Pb น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 ppm, Cd น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1 ppm) สิ่งปนเปื้อนจากจุลินทรีย์ (E. coli, Salmonella ลบ) และสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง (รวมน้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.01 ppm)
เป็นมากกว่าสารแต่งสี: พันธมิตรด้านนวัตกรรม
นอกเหนือจากการส่งมอบสีที่โดดเด่นของเราแล้วผงสี Gardenia Blueสนับสนุนเป้าหมายความยั่งยืนของคุณ การบูรณาการในแนวดิ่งของเรา-ตั้งแต่การเพาะปลูกไปจนถึงการผลิต-ทำให้มั่นใจในการตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างสมบูรณ์ ในขณะที่ระบบรีไซเคิลน้ำและกระบวนการ-ของเสียเป็นศูนย์ (โดย-ผลิตภัณฑ์พุดกลายเป็นปุ๋ยตามธรรมชาติ) ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ไม่ว่าคุณจะเปิดตัวเครื่องดื่มธรรมชาติแนวใหม่ อัปเกรดกลุ่มผลิตภัณฑ์ขนมที่มีอยู่ให้เป็นฉลากที่สะอาด หรือสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ในอาหารที่ทำจากพืช- เม็ดสีของเรามอบสีฟ้าสดใสที่น่าเชื่อถือและสดใสที่ผู้บริโภคของคุณต้องการ- โดยมีการสนับสนุนทางเทคนิคเพื่อช่วยให้คุณปรับสูตรและขยายขนาดการผลิตให้เหมาะสม