ผงแคลเซียมบิสไกลซิเนต

ผงแคลเซียมบิสกลีซิเนตที่มีสูตรโมเลกุล Ca (OOCCH2NH2) 2 · H2O มีปริมาณแคลเซียมตามทฤษฎี 19.4% เป็นผงผลึกสีขาวละลายน้ำได้เล็กน้อยมีรสหวานเล็กน้อยและสารละลายขุ่น ความสามารถในการละลายที่อุณหภูมิห้องอยู่ที่ประมาณ 0.1g / 100mL โครงสร้างทางเคมีของแคลเซียมไกลซีนมีเสถียรภาพโดยมีอัตราการดูดซึม 44% สูงกว่าเกลือแคลเซียมทั่วไปอื่น ๆ และมีแนวโน้มการพัฒนาและการประยุกต์ใช้ที่กว้างขวาง เนื่องจากคีเลตกรดอะมิโนถูกดูดซึมในร่างกายผ่านโซ่เปปไทด์สั้น ๆ โดยไม่จำเป็นต้องประสานงานกับวิตามินดีจึงสามารถดูดซึมได้ดีผ่านเยื่อบุลำไส้และผ่านลำไส้ของมนุษย์โดยตรง ดังนั้นแคลเซียมไกลซีนจึงอ่อนโยนและไม่ระคายเคืองต่อทางเดินอาหาร นอกจากนี้แคลเซียมไกลซีนยังสามารถคีเลตธาตุโลหะที่เป็นอันตรายและขับออกสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วโดยมีบทบาทในการปกปิดไอออนของโลหะ ในอุตสาหกรรมอาหาร แคลเซียมไกลซิเนตมักใช้ในอาหารเสริมแคลเซียมคุณภาพสูง ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ แคลเซียมไกลซิเนตสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น อาหารกระป๋องสำหรับสัตว์เลี้ยง อาหารสัตว์ และอาหารสัตว์น้ำ

ลักษณะการใช้งานของไกลซีนแคลเซียมแบบธรรมดา

• อัตราการดูดซึมและการใช้ประโยชน์ของแคลเซียมไกลซีนสูงกว่าเกลือแคลเซียมกรดอินทรีย์
• สามารถจับโลหะที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายได้ ขับออกและปกปิดไอออนของโลหะได้อย่างรวดเร็ว
• แคลเซียมไกลซีนซึ่งเป็นสารเสริมคุณค่าทางโภชนาการแคลเซียมรุ่นที่สาม สามารถนำมาใช้ในอุตสาหกรรมนมผง ผงถั่วเหลือง ผงนมถั่วเหลือง และเครื่องดื่มแข็ง รวมถึงอาหารเสริมแคลเซียมระดับไฮเอนด์

ลักษณะการใช้งานของไกลซีนแคลเซียมสูตร

• เม็ดแคลเซียมไกลซิเนตมีลักษณะสม่ำเสมอ มีการกระจายตัวที่ดี และบีบอัดได้ดี เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เม็ดยาและอุตสาหกรรมเครื่องดื่มแข็ง
• ผงไมโครแคปซูลแคลเซียมไกลซีนมีคุณสมบัติไหลได้ดี ลดความขม และมีประสิทธิภาพในการผสมล่วงหน้าที่ดี จึงเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ผสมที่เป็นของแข็ง

1. อาหาร : ใช้เป็นผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว ผลิตภัณฑ์ปรุงรส ฯลฯ

2. ยา: อาหารเพื่อสุขภาพ สารตัวเติม ส่วนผสมยา ฯลฯ

3. การผลิตภาคอุตสาหกรรม ได้แก่ อุตสาหกรรมปิโตรเลียม อุตสาหกรรมการผลิต ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร แบตเตอรี่ การหล่อแม่นยำ ฯลฯ

4. ผลิตภัณฑ์ยาสูบ: สามารถใช้ทดแทนกลีเซอรอลเป็นสารแต่งกลิ่น สารกันน้ำแข็ง และสารให้ความชุ่มชื้นสำหรับยาสูบได้

5. เครื่องสำอาง : ครีมล้างหน้า ครีมบำรุงผิว โลชั่น แชมพู มาส์กหน้า เป็นต้น

6. อาหาร: อาหารสัตว์กระป๋อง อาหารสัตว์ อาหารสัตว์น้ำ อาหารวิตามิน ผลิตภัณฑ์ยาสำหรับสัตวแพทย์ ฯลฯ

• สารเสริมความแข็งแกร่งในสารเติมแต่งอาหาร: แคลเซียมไกลซิเนตสามารถเสริมความแข็งแกร่งได้ในผลิตภัณฑ์จากนม (เช่น นมผง นม นมถั่วเหลือง เป็นต้น) เครื่องดื่มแข็ง ธัญพืช เกลือ และอาหารอื่นๆ
• แคลเซียมไกลซีนละลายได้ง่ายและมีอัตราการดูดซึมสูง ซึ่งสามารถใช้เสริมอาหารสำหรับเด็กและเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬาได้ ในทำนองเดียวกัน เนื่องจากมีความสามารถในการละลายสูง จึงสามารถนำไปผลิตเป็นสารเข้มข้นที่มีแคลเซียมสูงที่มีรสผลไม้สำหรับการผลิตโยเกิร์ตได้
• เมื่อทำอาหารทอดหรือขนมอบ การใส่ปริมาณที่เหมาะสมไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นของน้ำมันและการเปลี่ยนสีของอาหาร ทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ดูดีขึ้นอีกด้วย แคลเซียมที่เข้มข้นซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารได้สารเคมีและสารอาหาร

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงแคลเซียมบิสกลีซิเนต ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงานผงแคลเซียมบิสกลีซิเนตจากจีน