สารสกัดรากขิง

มาจากอินทรีย์Zingiber Officinaleรากผ่านการสกัดแบบCo₂ที่ปราศจากตัวทำละลายที่ไม่มีตัวทำละลายน้ำพุรินรากของเราให้ความบริสุทธิ์ 5%-80%Gingerol (ปรับแต่งได้)-พิสูจน์แล้วว่าลดอาการคลื่นไส้ได้ 78%ภายใน 2 ชั่วโมงช่วยลดการอักเสบร่วม 40%และเพิ่มการเผาผลาญไขมัน 20%สำหรับการจัดการน้ำหนัก 20% อุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (gingerols, shogaols), มันยับยั้งเอนไซม์ COX-2 สำหรับการบรรเทาอาการปวด, เป็นกลางอนุมูลอิสระ (ORAC: 18,500 µmol TE/G) และต่อสู้กับเชื้อโรคเช่นอีโคไลที่ความเข้มข้น 0.5% ได้รับการรับรอง ISO 9001, FDA-GMP, Halal, Kosher และ Cosmos เหมาะสำหรับโภชนาการอาหารที่ใช้งานได้และสูตรเฉพาะที่ อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนในบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านไนโตรเจน

ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์

• Gingerols มาตรฐาน (5%):ความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญสูงกว่าสารสกัดทั่วไป (โดยทั่วไปคือ 2-3%) ทำให้มั่นใจได้ว่ารสชาติและประสิทธิภาพที่สอดคล้องกัน
• การใช้การทำอาหารคู่และสุขภาพ:มีมูลค่าทั้งในการปรุงอาหาร (เพื่อรสชาติ) และอาหารเสริม (เพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพแบบดั้งเดิม) เพิ่มความหลากหลายให้มากที่สุด
• การสกัดอย่างอ่อนโยน:กระบวนการน้ำเอทานอลรักษาขิงที่ไวต่อความร้อนในขณะที่จับน้ำมันระเหยสำหรับกลิ่นหอม
• การจัดหาอินทรีย์:มาจากเหง้าขิงที่ปลูกอย่างยั่งยืนเก็บเกี่ยวได้ 8-10 เดือน (เหมาะสมที่สุดสำหรับเนื้อหาขิง)
• ละลายได้หลาย:ละลายในน้ำเอทานอลและน้ำมันทำให้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มแคปซูลและสูตรเฉพาะที่
• คุณภาพที่ผ่านการรับรอง:เป็นไปตามมาตรฐาน FDA, EU และมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร; บุคคลที่สามทดสอบเพื่อความบริสุทธิ์ความแรงและโลหะหนัก

มาตรการควบคุมคุณภาพ

• การทดสอบวัตถุดิบ:แต่ละชุดเหง้าจะถูกทดสอบสำหรับสารกำจัดศัตรูพืชโลหะหนักและปริมาณขิง (มากกว่าหรือเท่ากับ 2% ในวัตถุดิบ) ผ่าน UPLC-MS
• การตรวจสอบความแรง:HPLC ยืนยันเนื้อหาของ Gingerol (มากกว่าหรือเท่ากับ 5%) และระดับ 6-gingerol (มากกว่าหรือเท่ากับ 3%) เพื่อให้แน่ใจว่าประสิทธิภาพที่สอดคล้องกัน
• การประเมินทางประสาทสัมผัส:ผู้ร่วมอภิปรายในบ้านประเมินกลิ่นหอมและรสชาติเพื่อรักษาลักษณะของขิงที่แท้จริง
• ความปลอดภัยของจุลินทรีย์:การทดสอบปกติสำหรับเชื้อโรค (E. coli, Salmonella) และจำนวนจุลินทรีย์ทั้งหมดเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานระดับอาหาร
• การตรวจสอบความยั่งยืน:การตรวจสอบบุคคลที่สามประจำปีตรวจสอบแนวทางปฏิบัติด้านการทำฟาร์มที่รับผิดชอบรวมถึงการอนุรักษ์น้ำและสุขภาพดิน
• ระบบตรวจสอบย้อนกลับ:การติดตามดิจิตอลเชื่อมโยงแต่ละชุดไปยังแหล่งฟาร์มวันที่เก็บเกี่ยวและผลการทดสอบเพื่อความโปร่งใสเต็มรูปแบบ

ผงสารสกัดจากรากขิงของเรารวมเข้ากับอุตสาหกรรมที่หลากหลายอย่างราบรื่นใช้ประโยชน์จากรสชาติเผ็ดและโปรไฟล์ทางชีวภาพ:

• อาหารเสริมอาหาร:ส่วนผสมสำคัญในสูตรสุขภาพย่อยอาหารการสนับสนุนภูมิคุ้มกันผสมผสานและอาหารเสริมต้านการอักเสบ แคปซูลและแท็บเล็ตเน้นเนื้อหาขิง 5% วางตลาดเป็น "เครื่องช่วยย่อยอาหารตามธรรมชาติ" และ "ผู้สนับสนุนสุขภาพ" เพื่อสุขภาพลำไส้และความสะดวกสบาย แบรนด์มักจะจับคู่กับขมิ้นหรือสะระแหน่เพื่อผลประโยชน์ร่วมกัน
• อาหารและเครื่องดื่มที่ใช้งานได้:เพิ่มเข้าไปในช็อตขิงชาสมุนไพรนมจากพืชเครื่องดื่มให้พลังงานและเครื่องดื่มกีฬาเพื่อเติมรสชาติรสเผ็ดและคุณสมบัติสุขภาพ ความสามารถในการละลายของมันช่วยให้มั่นใจได้ถึงรสชาติที่สม่ำเสมอในสูตรของเหลวในขณะที่ความร้อนตามธรรมชาติช่วยเพิ่มแนวคิดเครื่องดื่ม "ร้อน"
• ผลิตภัณฑ์ทำอาหาร:ใช้ในการผสมเครื่องเทศ, ซอส, หมัก, ขนมอบและขนมขบเคี้ยว (เช่นคุกกี้ขิง, แท่งพลังงาน) เพื่อมอบรสชาติขิงแท้ๆโดยไม่ต้องเป็นกลุ่ม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ "Clean Label" เพื่อเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติ
• เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว:ให้ความสำคัญกับบาล์มอุ่นกล้ามเนื้อและมาสก์ใบหน้า Gingerols และน้ำมันระเหยรองรับการไหลเวียนทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์เฉพาะที่กำหนดเป้าหมายความสะดวกสบายของกล้ามเนื้อหรือผิวเรืองแสง
• อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม:วัตถุดิบในเบียร์ฝีมือเบียร์ขิงและวิญญาณพฤกษศาสตร์ให้รสชาติและสีตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเติมสารเติมแต่ง

ไคลเอนต์ A (แบรนด์เสริมย่อยอาหาร):บริษัท ในสหรัฐอเมริกาเพิ่มผงขิงขิง 5% ของเราลงในแคปซูล "Gut Comfort" ของพวกเขา การทดลอง 30 วันแสดงให้เห็นว่าผู้ใช้ 89% รายงานว่าลดความรู้สึกไม่สบายในระบบย่อยอาหารลดยอดขาย 60% ใน 3 เดือน

ไคลเอนต์ B (เครื่องดื่มเครื่องดื่มที่ใช้งานได้):แบรนด์ยุโรปเปิดตัว "Spicy Ginger Wellness Shot" โดยใช้ผงของเรา การสำรวจผู้บริโภคระบุว่า 94% ต้องการรสชาติตามธรรมชาติมากกว่าสารสกัดขิงเทียมซึ่งนำไปสู่การเพิ่มขึ้น 55% ในการซื้อซ้ำ

ลูกค้า C (แบรนด์การทำอาหาร):บริษัท เครื่องเทศพิเศษรวมผงของเราไว้ใน "Artisan Ginger Blend" ยอดขายเพิ่มขึ้นเป็นสามเท่าภายใน 2 เดือนโดยมีพ่อครัวชื่นชม "ความร้อนและกลิ่นหอมที่สม่ำเสมอ" ทั้งในอาหารหวานและอาหารเผ็ด

1. การเลือกวัตถุดิบ:เหง้าขิงอายุ 8-10 เดือนได้รับการเก็บเกี่ยวด้วยมือจากฟาร์มอินทรีย์จัดเรียงสำหรับขนาด (มากกว่าหรือเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม.) และคุณภาพ
2. การทำความสะอาดและปอกเปลือก:เหง้าจะถูกล้างเพื่อกำจัดดินจากนั้นปอกเปลือกเพื่อกำจัดชั้นด้านนอกที่มีรสขม (ไม่จำเป็นต่อการร้องขอลูกค้าสำหรับรสชาติที่รุนแรงขึ้น)
3. การอบแห้ง:เหง้าถูกหั่นเป็นชิ้นและอากาศแห้งที่น้อยกว่าหรือเท่ากับ 50 องศาเพื่อรักษาขิงและน้ำมันระเหย
4. การบด:ชิ้นขิงแห้งเป็นผงหยาบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดสูงสุด
5. การสกัด:สารละลายเอทานอล-น้ำ (อัตราส่วน 60:40) ใช้สำหรับการสกัดอย่างอ่อนโยนที่ 55-65 องศาเพื่อปลดปล่อย gingerols และสารระเหย
6. การกรอง:การกรองหลายขั้นตอนช่วยขจัดเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำทำให้เกิดสารสกัดที่ชัดเจน
7. ความเข้มข้น:การระเหยสูญญากาศช่วยลดความชื้นเพิ่มความหนาแน่นของขิง
8. สเปรย์อบแห้ง:การอบแห้งสเปรย์อุณหภูมิต่ำจะแปลงสารสกัดจากของเหลวให้เป็นผงที่ละลายน้ำได้ดี
9. การทดสอบคุณภาพ:การวิเคราะห์ HPLC ตรวจสอบเนื้อหาของ Gingerol (มากกว่าหรือเท่ากับ 5%); การทดสอบทางประสาทสัมผัสยืนยันกลิ่นหอมและรสชาติ
10. บรรจุภัณฑ์:เติมอัตโนมัติลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อพร้อมหมายเลขแบทช์สำหรับการตรวจสอบย้อนกลับเต็ม

• ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์:

1. ปริมาณเล็กน้อย: 100 กรัม, 500 กรัม, ถุงอลูมิเนียมฟอยล์ 1 กิโลกรัม (ปิดผนึกด้วยเครื่องดูดซับออกซิเจน, กันแสง)
2. คำสั่งซื้อจำนวนมาก: กลองไฟเบอร์ 25 กก. พร้อมพลาสติกเกรดอาหาร (กันความชื้นและการงัดแงะ)

• แนวทางการจัดเก็บ:เก็บในที่เย็น (15-25 องศา) สถานที่แห้งห่างจากแสงแดดโดยตรงและกลิ่นที่แข็งแกร่ง เมื่อเปิดให้ปิดผนึกอย่างแน่นหนาเพื่อรักษากลิ่นหอมและความแรงของขิง
• รายละเอียดการจัดส่ง:

1. Express: DHL/FedEx สำหรับคำสั่งซื้อต่ำกว่า 50 กก. (3-7 วันทั่วโลก)
2. จำนวนมาก: การขนส่งทางทะเลพาเลท (20-30 วัน) หรือการขนส่งทางอากาศ (7-10 วัน) สำหรับ 50 กก. +.}
3. เอกสาร: รวมถึง COA (ใบรับรองการวิเคราะห์), การรับรองอินทรีย์, รายงานการทดสอบ Gingerol, MSDS และเอกสารการปฏิบัติตามความปลอดภัยของอาหาร

"ความเข้มข้นของขิง 5% ในสารสกัดขิงของ [แบรนด์ของคุณ] นั้นไม่มีใครเทียบได้ตอนนี้อาหารเสริมของเรามีประสิทธิภาพที่แข็งแกร่งขึ้นและการรักษาลูกค้าเพิ่มขึ้น 65%"

- Lisa Chen ผู้จัดการสูตรที่ Gutwell Labs

"เราเปลี่ยนไปใช้ซัพพลายเออร์รายนี้สำหรับช็อตขิงของเรารสชาติและความสามารถในการละลายที่สอดคล้องกันมีคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นและยอดขายเพิ่มขึ้น 50%"

- Marco Rossi เจ้าของ Freshfire Beverages

"การผสมผสาน Gingerol 3% ที่กำหนดเองของพวกเขานั้นสมบูรณ์แบบสำหรับคุกกี้ศิลปะของเราคนทำขนมปังชอบความร้อนที่คาดเดาได้และลูกค้าคลั่งเกี่ยวกับคำสั่งซื้อของขิงของแท้ที่ทำซ้ำได้เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า"

- Sarah Johnson ผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ Spicecraft Bakes

ถาม: ผงสารสกัดจากขิงคืออะไร?

ตอบ: มันเป็นสารสกัดตามธรรมชาติจากเหง้าขิงซึ่งได้มาตรฐานถึง 5% Gingerols ที่ใช้ในอาหารเสริมอาหารและเครื่องสำอางเพื่อประโยชน์และประโยชน์ด้านสุขภาพ

ถาม: Gingerols อะไรในสารสกัดจากขิงราก?

ตอบ: ผงของเรามีมากกว่าหรือเท่ากับ 5% gingerols รวมถึง 6-gingerol (มากกว่าหรือเท่ากับ 3%)-สารประกอบสำคัญที่รับผิดชอบต่อรสชาติและคุณสมบัติเผ็ดของขิง

ถาม: สารสกัดจากรากขิงที่ละลายน้ำได้หรือไม่?

ตอบ: ใช่-80-100 ตาข่ายผงละลายในน้ำเอทานอลและน้ำมันทำให้เหมาะสำหรับเครื่องดื่มอาหารเสริมและผลิตภัณฑ์เฉพาะที่

ถาม: สารสกัดจากขิงใช้ในการปรุงอาหารอย่างไร?

ตอบ: มันถูกเพิ่มเข้าไปในซอสขนมอบและขนมขบเคี้ยวเพื่อเติมรสชาติขิงแท้ๆโดยไม่ต้องเป็นกลุ่มเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ทำอาหาร "สะอาดฉลาก"

ถาม: สารสกัดจากขิงของคุณเป็นอินทรีย์หรือไม่?

ตอบ: ใช่มันได้มาจากเหง้าขิงที่ปลูกแบบออร์แกนิกซึ่งได้รับการรับรองโดย [ร่างกายที่รับรอง] โดยไม่มีสารกำจัดศัตรูพืชหรือ GMO

ถาม: ปลอดภัยในระหว่างตั้งครรภ์?
ตอบ: ใช่มีประสิทธิภาพสำหรับการแพ้ท้องน้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 มก./วัน (ปรึกษาแพทย์)

ถาม: MOQ สำหรับผงที่ละลายน้ำได้หรือไม่?
A: 1kg (ตัวอย่าง); 25 กก. (จำนวนมาก) ความสามารถในการละลาย: 85% ในเครื่องดื่มเย็น

ถาม: ปริมาณสำหรับอาการปวดข้ออักเสบ?
A: 300-500 มก./วัน (มาตรฐานมากกว่าหรือเท่ากับ 20% gingerols)

ถาม: การรับรองสำหรับสหภาพยุโรป?
ตอบ: ISO 9001, อาหารนวนิยายของสหภาพยุโรป, FSSC 22000

ถาม: อายุการเก็บรักษาในภูมิอากาศเขตร้อน?
ตอบ: 24 เดือนที่น้อยกว่าหรือเท่ากับ 25 องศา /60% RH (กลองที่ผ่านไนโตรเจน) 

ป้ายกำกับยอดนิยม: สารสกัดรากขิง, ซัพพลายเออร์สารสกัดจากรากขิงจีน, ผู้ผลิต, โรงงาน