ผู้จัดจำหน่ายผงมันเทศสีม่วงจำนวนมาก (อาหารทั้งหมดจากธรรมชาติบริสุทธิ์ 100%)|ผู้ผลิตโดยตรงที่ไม่ใช่-จีเอ็มโอ|แช่แข็ง-แห้งและสเปรย์-สีม่วงธรรมชาติแห้งและส่วนผสมเบเกอรี่
ผงมันเทศสีม่วงธรรมชาติกลายเป็นสารละลาย-ที่สะอาดสำหรับใช้ทดแทนสีสังเคราะห์ เช่น สีแดง #40 หรือสีแดง #3 ในขณะเดียวกันก็ให้ใยอาหารจากธรรมชาติ คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วย อย่างไรก็ตาม ผู้อำนวยการฝ่ายจัดซื้อและวิศวกรด้านอาหารมักเผชิญกับปัญหาด้านคุณภาพอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับผงเชิงพาณิชย์รอง เช่น การย่อยสลายด้วยความร้อนทำให้สีม่วงเข้มกลายเป็นสีน้ำตาลหม่น-สีเทา ความหยาบหยาบในเครื่องดื่มสำเร็จรูป ปริมาณความชื้นสูงที่ทำให้เกิดการจับกันเป็นก้อนระหว่างการเก็บรักษา และระดับน้ำตาลธรรมชาติที่ไม่สอดคล้องกันระหว่างการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาล
โรงงานแปรรูปของเราจัดการกับความท้าทายด้านการผลิตเหล่านี้ได้โดยตรง สัญญา-ทำฟาร์มด้วยพันธุ์พืชมันเทศสีม่วงที่ไม่ใช่-จีเอ็มโอที่อุดมด้วยอะซิเลตแอนโทไซยานินที่เสถียร เราใช้การลวกด้วยไอน้ำอุณหภูมิต่ำ-รวมกับเทคโนโลยี-การโม่-ไมโคร-แบบกวาดขนาดเล็กและการแช่แข็งแบบสุญญากาศ-ขั้นสูง โดยยังคงรักษาสารแอนโทไซยานินที่ออกฤทธิ์ไว้มากกว่า 92% ช่วยให้มั่นใจได้ว่าโทนสีม่วงสดใสตามธรรมชาติจะคงตัวภายใต้กระบวนการใช้ความร้อน และรับประกันการบดละเอียดแบบตาข่ายละเอียด (80 ถึง 200 เมช) ที่ให้ความชุ่มชื้นได้อย่างราบรื่นโดยไม่มีการตกตะกอน ไม่ว่าคุณจะต้องการ-ผงแห้งแบบสเปรย์ที่ละลายน้ำได้-สำหรับเครื่องดื่มพร้อมดื่มพร้อมดื่ม -ผงปรุงอาหารแบบแห้งที่มีไฟเบอร์สูง{-สำหรับการอบ หรือผงแห้ง-แช่แข็งออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองสำหรับอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ โรงงานของเรามอบความสามารถในการขยายขนาด-ตัน ราคาโดยตรงจากโรงงาน- และการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยแบบกลุ่มที่ครอบคลุม
ข้อดีของการผลิตในโรงงานและจุดแข็งของผลิตภัณฑ์โดยตรง
ตารางแสดงผลิตภัณฑ์จากโรงงาน: ซีรีส์มันเทศสีม่วงมาตรฐาน
| เกรดสินค้า/ชื่อ | เทคโนโลยีการทำให้แห้งและกระบวนการ | ขนาดตาข่ายและความสามารถในการละลาย | แอปพลิเคชั่นที่แนะนำ |
|---|---|---|---|
| ซีรีย์ทั้งอาหารและผงเบเกอรี่ | |||
| ผงมันเทศสีม่วงตากแห้ง- | อบไอน้ำ-ปรุงและร้อน-ตากแห้ง (AD) | 80 - 100 ตาข่าย / กระจายน้ำได้ | แป้งขนมปัง ขนมอบ บะหมี่ คุกกี้ ไส้บด และอาหารว่างอัดขึ้นรูป |
| แช่แข็ง-ผงมันเทศสีม่วงบริสุทธิ์แห้ง | การแช่แข็งแบบสุญญากาศ-การทำให้แห้ง (-40 องศา FD) | 100 - 200 เมช / อัตราการกันสะเทือนสูง | แคปซูลโภชนาการ อาหารเสริมผสม เคลือบช็อคโกแลตระดับพรีเมียม และสูตรอาหารสำหรับทารก |
| เครื่องดื่มสำเร็จรูปและเกรดสารสกัด | |||
| สเปรย์สำเร็จรูป-ผงมันเทศสีม่วงแห้ง | การสกัดด้วยเอนไซม์และการทำแห้งแบบพ่นฝอย (SD) | 200 ตาข่าย / 98%+ ละลายน้ำได้ทันที | ชาไข่มุกโบบา เครื่องดื่มสำเร็จรูปชนิดแข็ง เบสไอศกรีม ผลิตภัณฑ์นม และนมพืช |
| ผงสีมันเทศสีม่วงเข้มข้น | การสกัดน้ำและความเข้มข้นที่บริสุทธิ์ | เม็ดสีธรรมชาติละลายน้ำได้ 100% | ทำความสะอาด-ฉลากสีม่วงธรรมชาติสำหรับลูกอม เครื่องดื่ม เยลลี่ และฟรอสติ้ง |
📄 ขอเอกสารคุณภาพอย่างเป็นทางการและรายงานผลการทดสอบ (PDF ฟรี)
ต้องการ-ผลห้องปฏิบัติการเฉพาะหรือไฟล์การปฏิบัติตามข้อกำหนดของศุลกากรหรือไม่ เราจัดเตรียมเอกสารที่มีการประทับตราอย่างเป็นทางการสำหรับการตรวจสอบคุณภาพของคุณ:
ข้อมูลจำเพาะมาตรฐาน:ซีโอเอ|ทีดีเอส|แผนภูมิการไหล|MSDS/SDS
คุณภาพและความปลอดภัย:ข้อมูลโภชนาการ|รายงานการทดสอบของบุคคลที่สาม-|ใบรับรองการปฏิบัติตาม|สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง|ตัวทำละลายตกค้าง
ขอเอกสารตอนนี้ → ⚡รับประกันการตอบกลับภายใน 24 ชั่วโมง
เกณฑ์มาตรฐานคุณภาพโรงงานและข้อกำหนดเชิงวิเคราะห์
| ดัชนีคุณภาพ | มาตรฐานการวิเคราะห์โรงงาน | วิธีการทดสอบและมาตรฐานการปฏิบัติตามข้อกำหนด |
|---|---|---|
| ปริมาณแอนโทไซยานินทั้งหมด | มากกว่าหรือเท่ากับ 0.5% – 2.5% (แตกต่างกันไปตามเกรด) | UV-Vis Spectrophotometry (วิธีการวัดค่า pH ที่แตกต่างกัน) รับประกันความหนาแน่นของเม็ดสีสูงต่อชุด |
| ปริมาณความชื้น | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0% | การอบแห้งด้วยเตาอบสุญญากาศ (มาตรฐาน GB/USP) ความชื้นต่ำป้องกันการแข็งตัวและยืดอายุการเก็บ |
| สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | เป็นไปตามข้อกำหนดของ EU และ US FDA 100% | GC-MS/MS & LC-MS/MS Multi-สารตกค้างที่กรอง (ทดสอบสารประกอบ 500+ รายการ) ตรวจไม่พบ-หรือต่ำกว่าขีดจำกัดที่กฎหมายกำหนด |
| โลหะหนัก (Pb, As, Cd, Hg) | รวมน้อยกว่าหรือเท่ากับ 5ppm|Pb น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm|น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5ppm | ICP-การวิเคราะห์ MS สอดคล้องกับโภชนาการสำหรับทารกระหว่างประเทศและรหัสความปลอดภัยของอาหารเสริมอย่างครบถ้วน |
| การควบคุมทางจุลชีววิทยา | TPC < 1,000 ซีเอฟยู/กรัม|เชื้อโรคเชิงลบ | การฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ / การฉายรังสี-ฟรี ผลการทดสอบเชื้อ Salmonella, E. coli, เชื้อราและยีสต์เป็นลบต่อ 25 กรัม |
การจัดหาแหล่งกำเนิดทางการเกษตรและการแปรรูปผงขั้นสูง
ด้วยการดำเนินงานฐานการเพาะปลูกมันเทศม่วงที่ไม่ใช่-จีเอ็มโอโดยเฉพาะบนพื้นที่กว่า 3,000 เฮกตาร์ เราควบคุมคุณภาพวัตถุดิบได้โดยตรงจากการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์จนถึงการเก็บเกี่ยว สายการผลิตของเราผสมผสานการล้างอัตโนมัติ การปรับสภาพด้วยเอนไซม์ปอกเปลือก การอบไอน้ำอย่างรวดเร็ว- และการอบแห้งด้วยอุณหภูมิต่ำ-แบบปิด เพื่อให้สีม่วงสดใสสม่ำเสมอในทุกฤดูกาล
การตรวจสอบความสำเร็จเชิงพาณิชย์ของ B2B และกรณีศึกษาเชิงปฏิบัติ
[กรณีศึกษาจริง] แก้ปัญหาการซีดจางและการตกตะกอนของสีสำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่มและเบเกอรี่ในยุโรป
โซลูชันโรงงานของเรา:เราได้เตรียม **ผงสเปรย์ทันที-มันเทศสีม่วงแห้ง (200 เมช ละลายน้ำได้ 98%+)** สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม และ **ผงแห้ง-บดฟรีซขนาดเล็ก-**สำหรับสูตรเบเกอรี่
ผลลัพธ์ทางการค้า:ลูกค้าเครื่องดื่มได้สารแขวนลอยของเหลวที่เรียบเนียนอย่างสมบูรณ์โดยปราศจากกลิ่นคอและ-สีม่วงสดใสสะดุดตา แผนกเบเกอรี่ลดปริมาณผงดิบลง 18% ในขณะที่ยังคงรักษาความสมบูรณ์ของสีหลังจากการอบในเตาอบที่ 200 องศา ลูกค้าลงนามในสัญญารายปีจำนวน 20 เมตริกตัน
- การกำหนดขนาดตาข่ายและอนุภาคแบบกำหนดเอง:เรานำเสนอเครื่องบดที่ปรับแต่งตามความต้องการตั้งแต่ 80 mesh ถึง 200 mesh เพื่อให้ตรงกับอุปกรณ์การผลิตอาหารเฉพาะ
- การสนับสนุนสูตรการสมัคร:นักเทคโนโลยีด้านอาหารใน-ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการปรับ pH เพื่อเพิ่มการแสดงสีของแอนโทไซยานินในเมทริกซ์ของผลิตภัณฑ์นมและเบเกอรี่ให้สูงสุด
คำติชมของลูกค้าฝ่ายจัดซื้อและการยอมรับพันธมิตรในอุตสาหกรรม
มาตรฐานบรรจุภัณฑ์ส่งออกและพิธีสารโลจิสติกส์ระดับโลก
| ข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์ | สิ่งกีดขวางภายในหลัก | ส่งออกคอนเทนเนอร์ภายนอก | โปรโตคอลการป้องกัน |
|---|---|---|---|
| ตัวอย่าง / สั่งขนาดเล็ก (1 กก. - 5 กก.) | ถุง PE เกรดอาหารคู่- + ถุงอลูมิเนียมฟอยล์หนา-ปิดผนึกด้วยความร้อน | กล่องกระดาษลูกฟูกสำหรับงานหนัก- | จัดส่งด่วนทางอากาศพร้อมชุดดูดความชื้นเพื่อป้องกันความชื้น |
| สั่งซื้อจำนวนมากเชิงพาณิชย์ (กล่องหรือถังขนาด 10 กก. / 20 กก.) | ถุง PE ความหนาแน่นเกรดต่ำ-สำหรับอาหารสองชั้น + ถุงกั้นอะลูมิเนียม | กล่องคราฟท์หนา 5 ชั้นหรือถังไฟเบอร์ | การห่อยืดบนพาเลท การล้างไนโตรเจนตามคำขอ |
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการจัดซื้อจัดจ้างและการกำหนดทางเทคนิค (FAQ)
แอนโทไซยานินธรรมชาติมีความไวต่อ pH- สภาวะที่เป็นด่าง (pH > 7 เช่น ระดับเบกกิ้งโซดาสูง) จะเปลี่ยนเม็ดสีเป็นสีน้ำเงิน/เทา การรักษาค่า pH ที่เป็นกรดเล็กน้อยถึงเป็นกลาง (pH 4.0–6.0) โดยใช้กรดซิตริกหรือครีมออฟทาร์ทาร์จะทำให้ได้สีม่วงที่สดใสและเข้มข้น-ในขนมอบและเครื่องดื่มสำเร็จรูป
อากาศ-แห้ง (AD) ให้-เส้นใยอาหารทั้งตัวและ-ประสิทธิภาพด้านต้นทุนสำหรับไส้เบเกอรี่ สเปรย์-แบบแห้ง (SD) ให้ความสามารถในการละลายน้ำ 98%+ ได้ทันทีพร้อมไฟเบอร์ต่ำ เหมาะสำหรับเครื่องดื่มและของเหลวใส ฟรีซ-แห้ง (FD) รักษาคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติสูงสุด ความมีชีวิตชีวาของสีดิบ และ-สารแอนโทไซยานินที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพสำหรับอาหารเสริมและช็อคโกแลตระดับพรีเมียม
ใช่! อาหารผงทั้ง-มาตรฐานของเรา (AD และ FD) ประกอบด้วยมันเทศสีม่วงบริสุทธิ์ 100% โดยไม่มีสารปรุงแต่ง สารพาหะ สารกันบูด หรือสีสังเคราะห์ สำหรับสเปรย์สำเร็จรูป-เกรดแห้งของเรา สารพาหะที่ไม่ใช่-จีเอ็มโอขั้นต่ำ (เช่น มอลโตเด็กซ์ตรินเกรดอาหาร- สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการในการละลายเฉพาะของคุณ
เก็บในที่เย็นและแห้ง (อุณหภูมิต่ำกว่า 20 องศา / 68 องศา F และความชื้นสัมพัทธ์ต่ำกว่า 60%) ให้ห่างจากแสงแดดโดยตรงและมีกลิ่นฉุน บรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่เปิดจะรักษาความเข้มของสีที่สมบูรณ์และความคงตัวทางโภชนาการเป็นเวลา **24 เดือน**
ปริมาณขั้นต่ำเชิงพาณิชย์มาตรฐานของเราคือ **100กก.** สำหรับเกรดมาตรฐาน สำหรับการประเมินการทดลองแบบตั้งโต๊ะและการทดลองในห้องปฏิบัติการ เรามี **ชุดประเมินตัวอย่างขนาด 250 กรัมถึง 1 กิโลกรัม** ซึ่งจัดส่งทั่วโลกผ่านบริการจัดส่งด่วนภายใน 24–48 ชั่วโมง พร้อมด้วย COA และเอกสารข้อมูลจำเพาะ
สินค้าฝากขายเชิงพาณิชย์ทุกรายการจะมีแพ็คเกจตามข้อบังคับฉบับสมบูรณ์: ใบรับรองการวิเคราะห์ (COA), เอกสารรายละเอียดทางโภชนาการ, ใบรับรองสุขอนามัยพืช, รายงานการคัดกรองโลหะหนักและสารกำจัดศัตรูพืช, คำแถลงเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้, ใบรับรอง- GMO ที่ไม่ใช่ และใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า (COO)
ขอใบเสนอราคาผงมันเทศสีม่วงจำนวนมากและชุดตัวอย่างจากโรงงาน
ติดต่อโดยตรงกับผู้เชี่ยวชาญด้านส่วนผสมและวิศวกรด้านการประยุกต์ใช้อาหารของเราเลยวันนี้เพื่อรับ-ราคาขายส่งตามระดับชั้น การสนับสนุนด้านการกำหนดสูตรทางเทคนิค และการทดสอบตัวอย่างฟรี
ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงมันเทศสีม่วง ซัพพลายเออร์จีน ผงมันเทศสีม่วง ผู้ผลิต โรงงาน
