ผงคาราเมล

ผงคาราเมล

1.ข้อกำหนด: 150a,150c,150d
2.ลักษณะ: แสงถึงสีน้ำตาลเข้ม
3. ตัวอย่างที่มีอยู่
4. Factory Outlet มีสต๊อกสินค้าเพียงพอ
5. การรับรอง: ISO9001/โคเชอร์/อินทรีย์/ฮาลาล/IFS/BRC/COSMOS
6. ปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าหรือให้บริการ เช่น แคปซูลและแท็บเล็ต
ไม่ขายของส่วนตัว
ส่งคำถาม
คุยตอนนี้

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

ผงคาราเมลระดับพรีเมียม - สเปรย์-สีธรรมชาติแห้งและสารปรุงแต่งกลิ่นรสสำหรับเบเกอรี่ เครื่องดื่ม ขนมหวาน และของขบเคี้ยว|ผู้ผลิตและผู้จำหน่ายที่ผ่านการรับรอง ISO 22000

ผงคาราเมลระดับพรีเมียมของเราเป็น-สารแต่งสีธรรมชาติแห้งแบบสเปรย์-คุณภาพสูงและสารปรุงแต่งรสที่ได้มาจากการควบคุมความร้อนของคาร์โบไฮเดรตเกรดอาหาร- เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ผงสีน้ำตาลไหล-อิสระนี้ให้สีที่สม่ำเสมอ (ซีรีส์ E150) และกลิ่นคาราเมลหวานเข้มข้นสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย ใช้งานได้อเนกประสงค์สำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม ซอส น้ำอัดลม และเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำป๊อปคอร์นคาราเมลกรุบกรอบอร่อยโดยไม่ต้องใช้คาราเมลเหลว ผลิตภายใต้มาตรฐานการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด ผงคาราเมลของเรารับประกันความสามารถในการละลายที่ดีเยี่ยม ความคงตัวทางความร้อน และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ทำให้เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพสำหรับการผลิตอาหารทางอุตสาหกรรม

ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

 

พารามิเตอร์

ข้อมูลจำเพาะ

วิธีทดสอบ/มาตรฐาน

ประเภทสินค้า

สเปรย์-ผงคาราเมลแห้ง

-

ลักษณะที่ปรากฏ

ผงละเอียด-ไหลลื่นฟรี

ภาพ

สี

แสงถึงสีน้ำตาลเข้ม

วิชวล / สเปกโตรโฟโตมิเตอร์

ความสามารถในการละลาย

มากกว่าหรือเท่ากับ 95% ละลายได้ในน้ำ

USP<911>

ปริมาณความชื้น

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5%

USP<561>

ความหนาแน่นรวม

0.5 - 0.7 ก./ซม.³

USP<616>

ขนาดอนุภาค

95% ผ่าน 80-120 mesh

การวิเคราะห์ตะแกรง

อายุการเก็บรักษา

24 เดือนนับจากวันผลิต

-

การจัดเก็บ

สถานที่เย็นและแห้ง (<25°C), away from direct sunlight

-

การรับรอง

ISO 22000, FSSC 22000, ฮาลาล, โคเชอร์ (ตามคำขอ)

-

 

ขอ COA แบบเต็ม

Caramel-Powder-supplier

ข้อดีของผลิตภัณฑ์

 

ความได้เปรียบในการแข่งขัน

ผงคาราเมลระดับพรีเมียม - สเปรย์-สีธรรมชาติแห้งและสารปรุงแต่งกลิ่นรสสำหรับเบเกอรี่ เครื่องดื่ม ขนมหวาน และของขบเคี้ยว

คุณภาพและสีที่สม่ำเสมอ

ให้สีน้ำตาลและรสชาติที่สม่ำเสมอในแต่ละชุด ช่วยให้มั่นใจในมาตรฐานผลิตภัณฑ์และลดของเสีย

01

ใช้งานง่ายและการจัดการ

รูปแบบผงแห้งสามารถจัดเก็บ วัด และรวมเข้ากับส่วนผสมและสูตรแบบแห้งได้ง่ายกว่า เมื่อเทียบกับคาราเมลเหลวเหนียว

02

อายุการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้น

รูปแบบผงและความคงตัวที่แข็งแกร่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาทั้งในสถานะดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

03

การอุทธรณ์ฉลากที่สะอาด

ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับสีธรรมชาติและเครื่องปรุง (แตกต่างกันไปตามเกรดและสูตรเฉพาะ)

04

ความเก่งกาจ

เหมาะสำหรับการใช้งานด้านอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย ตั้งแต่การระบายสีเครื่องดื่มไปจนถึงการแต่งกลิ่นขนมอบและของขบเคี้ยว

05

 

 

การใช้งานผลิตภัณฑ์

 

ผงคาราเมลของเราได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมเพื่อประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมที่หลากหลาย:

  • เบเกอรี่และขนมหวาน:​ใช้ในเค้ก คุกกี้ ขนมปัง และบิสกิต​ เพื่อให้มีสีน้ำตาลทองที่น่าดึงดูด-และรสคาราเมลหวานเข้มข้น นอกจากนี้ยังใช้ได้ผลดีในการทำไอซิ่ง ไส้ และการผลิตช็อกโกแลตอีกด้วย
  • เครื่องดื่ม:​สารแต่งสีธรรมชาติที่จำเป็นสำหรับน้ำอัดลม โคล่า เบียร์ และสุรา ให้สีที่คงตัวซึ่งคงความสม่ำเสมอภายใต้ค่า pH และสภาพแสงต่างๆ
  • ผลิตภัณฑ์นม:​เพิ่มสีสันและรสชาติของไอศกรีม โยเกิร์ต นมปรุงแต่ง และของหวาน​
  • ซอส ซุป และผลิตภัณฑ์คาว:​ เพิ่มความลึกของสีและรสชาติหวาน-ให้กับน้ำเกรวี่ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น้ำซุปเนื้อ และเนื้อสัตว์แปรรูป​
  • อาหารว่าง (แอปพลิเคชันหลัก):​ เหมาะสำหรับทำป๊อปคอร์นคาราเมล ถั่วปรุงรส และขนมอัดขึ้นรูป รูปแบบแห้งช่วยให้เคลือบได้ทั่วถึงและรักษาความกรุบกรอบของขนม ต่างจากทางเลือกที่เป็นของเหลวซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเปียกได้

ข้อดีของบริษัท

ความได้เปรียบในการแข่งขัน
 

ผงคาราเมลระดับพรีเมียม - สเปรย์-สีธรรมชาติแห้งและสารปรุงแต่งกลิ่นรสสำหรับเบเกอรี่ เครื่องดื่ม ขนมหวาน และของขบเคี้ยว

ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิต

ด้วยประสบการณ์หลายทศวรรษ เรามีความเชี่ยวชาญในการผลิตสีคาราเมลและผงแต่งกลิ่นคุณภาพสูง- โดยปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพระดับสากล เช่น FSSC 22000 และ BRC

สภาพ-ของ-สิ่งอำนวยความสะดวกด้านศิลปะ

โรงงานผลิตของเราใช้เทคโนโลยีการทำแห้งแบบพ่นฝอย{0}}ขั้นสูงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ความสม่ำเสมอ และประสิทธิภาพที่เหนือกว่า

การปรับแต่งและบริการ OEM

เรานำเสนอโซลูชันที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของลูกค้า รวมถึงความเข้มของสีที่แตกต่างกัน (ความเข้มเดียวหรือสองเท่า) และโปรไฟล์รสชาติ

ห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก

เรารับประกันความน่าเชื่อถือและการส่งมอบตรงเวลา-ทั่วโลก โดยได้รับการสนับสนุนจากเครือข่ายลอจิสติกส์ที่แข็งแกร่ง

กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์

กรณีความสำเร็จของผลิตภัณฑ์

 

ผงคาราเมลระดับพรีเมียม - สเปรย์-สีธรรมชาติแห้งและสารปรุงแต่งกลิ่นรสสำหรับเบเกอรี่ เครื่องดื่ม ขนมหวาน และของขบเคี้ยว

monk-fruit-sweetener-powder

กรณีศึกษาที่ 1: ประสิทธิภาพของผู้ผลิตขนมเพิ่มขึ้น

ท้าทาย:​ แบรนด์ป๊อปคอร์นต้องดิ้นรนกับการใช้งานที่เลอะเทอะและการเคลือบคาราเมลเหลวที่ไม่สอดคล้องกัน ส่งผลให้รสชาติและเนื้อสัมผัสแตกต่างกันไป

สารละลาย:​ พวกเขาเปลี่ยนมาใช้ผงคาราเมลที่ไหลฟรี- ของเรา ซึ่งช่วยให้สามารถใส่ปริมาณและกระจายได้อย่างแม่นยำในแก้วใส่เครื่องปรุงรส

ผลลัพธ์:​ ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความกรุบกรอบสม่ำเสมอ โดยใช้เวลาในการเตรียมและการสิ้นเปลืองวัสดุลดลง 30%

Monk-Fruit-Extract-Mogroside-V-Powder

กรณีศึกษาที่ 2: ความคงตัวของสีของบริษัทเครื่องดื่ม

ท้าทาย:​ ผู้ผลิตน้ำอัดลมต้องเผชิญกับปัญหาสีตกตะกอนและความไม่แน่นอนในสายผลิตภัณฑ์ของตน

สารละลาย:​ ผงคาราเมลที่มีความสามารถในการละลายสูงและเสถียรของเราถูกรวมเข้ากับสูตรผสม

ผลลัพธ์:​ ขจัดปัญหาการตกตะกอนและรับประกันความสม่ำเสมอของสีตลอดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ช่วยเพิ่มชื่อเสียงของแบรนด์

natural-monk-fruit-extract-high-purity-mogroside-V

กรณีศึกษา 3: การเปลี่ยนฉลาก-ความสะอาดของเบเกอรี่

ท้าทาย:​ ร้านเบเกอรี่พยายามทดแทนสีสังเคราะห์ด้วยสารทดแทนที่เป็นธรรมชาติ โดยไม่กระทบต่อสีน้ำตาลที่น่าดึงดูดของขนมปัง

สารละลาย:​ ผงคาราเมลธรรมชาติของเราถูกนำมาใช้แทนโดยตรง

ผลลัพธ์:​ ประสบความสำเร็จในการตอบสนองความต้องการฉลากที่สะอาด-โดยยังคงรักษารูปลักษณ์ที่สวยงามตามที่ต้องการ ซึ่งนำไปสู่การยอมรับของตลาดที่เพิ่มขึ้น

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง

 

ประเภทแพ็คเกจ

น้ำหนักสุทธิ

หน่วยต่อพาเลท​

โหลดตู้คอนเทนเนอร์ (20 ฟุต)​

ถุงกระดาษคราฟท์บุฟอยล์-

1 กก. / 5 กก

ถุงขนาด 20x5กก

~10-12 ตัน

ดรัมกระดาษแข็งบุพลาสติก-

25 กก

40 กลอง

~10-12 ตัน

คอนเทนเนอร์ขนาดกลางแบบยืดหยุ่น (FIBC)​

500 กก. / 1,000 กก

1ถุง

~10-12 ตัน

การจัดส่ง:​ เราจัดส่งทั่วโลกผ่านทางการขนส่งทางอากาศทางอากาศและทางบก ตัวอย่างสามารถส่งผ่านบริการจัดส่งด่วนระหว่างประเทศ (DHL, FedEx)

ระยะเวลาดำเนินการ: โดยทั่วไป 7-14 วันหลังจากยืนยันการสั่งซื้อ ขึ้นอยู่กับปริมาณและปลายทาง

รีวิวลูกค้า

 

"การเปลี่ยนมาใช้ผงคาราเมลสำหรับกลุ่มป๊อปคอร์นของเราคือจุดเปลี่ยน- รสชาติที่สม่ำเสมอและการใช้แบบแห้งช่วยเพิ่มความเร็วในการผลิตของเราขึ้น 20%"

– ผู้จัดการฝ่ายผลิตแบรนด์สแน็ค

"ในฐานะผู้ผลิตเครื่องดื่ม ความคงตัวของสีและความสามารถในการละลายของผงนี้จึงยอดเยี่ยมมาก โดยสามารถผสมกันได้อย่างลงตัวโดยไม่มีการตกตะกอน"

– ช่างเทคนิค R&D บริษัทเครื่องดื่ม

คำถามที่พบบ่อย

 

ทุกสิ่งที่คุณต้องการรู้
 

ผงคาราเมลระดับพรีเมียม - สเปรย์-สีธรรมชาติแห้งและสารปรุงแต่งกลิ่นรสสำหรับเบเกอรี่ เครื่องดื่ม ขนมหวาน และของขบเคี้ยว

อะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างผงคาราเมลและคาราเมลเหลว?

ผงคาราเมลถูกสเปรย์-ให้แห้ง ซึ่งทำให้เป็นของแข็ง-ที่ไหลอย่างอิสระ ซึ่งง่ายต่อการจัดการ จัดเก็บ และผสมเป็นส่วนผสมแบบแห้ง ในขณะที่คาราเมลเหลวมีความหนืดและอาจเลอะมากกว่า

ผงคาราเมลนี้เหมาะสำหรับทำป๊อปคอร์นคาราเมลหรือไม่?

ใช่ มันเหมาะสำหรับป๊อปคอร์นคาราเมล เพียงโรยผงลงบนป๊อปคอร์นอุ่นๆ มันละลายเท่าๆ กันเพื่อเคลือบแต่ละเมล็ด ส่งผลให้มีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ

อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์คือเท่าไร?

อายุการเก็บรักษาคือ 24 เดือนเมื่อเก็บในที่แห้งและเย็นในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ปิดสนิท

คุณมีการรับรองฮาลาลหรือโคเชอร์หรือไม่?

ใช่ เราสามารถให้การรับรองฮาลาลและโคเชอร์ได้เมื่อมีการร้องขอ เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดด้านอาหารทางศาสนาโดยเฉพาะ

ผงนี้สามารถใช้ในเครื่องดื่มได้หรือไม่?

อย่างแน่นอน. สามารถละลายน้ำได้สูง และให้ความคงตัวของสีที่ดีเยี่ยม ทำให้เหมาะสำหรับน้ำอัดลม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และการใช้งานที่เป็นของเหลวอื่นๆ

ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) คืออะไร?

ขั้นต่ำแตกต่างกันไป สำหรับตัวอย่าง อาจมีน้ำหนักเพียง 1 กก. สำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก MOQ มาตรฐานเริ่มต้นที่ 25 กก. แต่เรามีความยืดหยุ่นในการหารือตามความต้องการของลูกค้า

ผลิตภัณฑ์ของคุณได้รับการรับรองด้านความปลอดภัยของอาหารหรือไม่?

ใช่ โรงงานผลิตของเราได้รับการรับรอง ISO 22000 และ FSSC 22000 ซึ่งรับประกันมาตรฐานสูงสุดของการจัดการความปลอดภัยของอาหาร

แป้งช่วยให้สีสม่ำเสมอได้อย่างไร?

ด้วยเทคโนโลยีการพ่นแห้งขั้นสูง-และการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด เราจึงมั่นใจได้ว่าแต่ละชุดมีขนาดอนุภาคและความเข้มของสีที่สม่ำเสมอ

คุณสามารถปรับแต่งความเข้มของสีหรือโปรไฟล์รสชาติได้หรือไม่?

ใช่ เรานำเสนอการปรับแต่งสำหรับความเข้มของสีที่แตกต่างกัน (เช่น ความเข้มสีเดียวหรือสองเท่า) และสามารถปรับโปรไฟล์รสชาติให้ตรงตามสูตรเฉพาะของลูกค้าได้

มีตัวเลือกบรรจุภัณฑ์อะไรบ้าง?

เรามีถุงขนาด 1 กก./5 กก. ถังขนาด 25 กก. และถุง FIBC ขนาด 500 กก./1000 กก. เพื่อให้เหมาะกับความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า ทั้งหมดนี้ออกแบบมาเพื่อปกป้องผลิตภัณฑ์จากความชื้น

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงคาราเมล ซัพพลายเออร์จีน ผงคาราเมล ผู้ผลิต โรงงาน