โบรมีเลน หรือที่รู้จักกันในชื่อ โบรมีเลน ซัลไฮดริลโปรตีเอสที่สกัดจากน้ำสับปะรด เปลือก ฯลฯ ผงอสัณฐานสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นแปลก ๆ เล็กน้อย น้ำหนักโมเลกุล 33000 ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเคซีน ฮีโมโกลบิน และ BAEE คือ 6-8 ในขณะที่สำหรับเจลาติน ค่า pH คือ 5.0 กิจกรรมของเอนไซม์ถูกยับยั้งโดยโลหะหนัก ละลายได้เล็กน้อยในน้ำ ไม่ละลายในเอทานอล อะซิโตน คลอโรฟอร์ม และอีเทอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะทำการไฮโดรไลซ์โซ่เปปไทด์ที่ด้านคาร์บอกซิลของกรดอะมิโนพื้นฐาน (เช่น อาร์จินีน) หรือกรดอะมิโนอะโรมาติก (เช่น ฟีนิลอะลานีน, ไทโรซีน), คัดเลือกไฮโดรไลซ์ไฟบริน, สลายเส้นใยกล้ามเนื้อ และมีผลอ่อนต่อไฟบริโนเจน สามารถใช้เพื่อทำให้เบียร์กระจ่างขึ้น ยาช่วยในการย่อยอาหาร และต้านการอักเสบและลดอาการบวม
ข้อมูลจำเพาะ
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ผลลัพธ์ |
รูปร่าง |
ผงสีเหลืองอ่อน |
เป็นไปตาม |
กลิ่น |
ลักษณะเฉพาะ |
เป็นไปตาม |
กิจกรรม |
900GDU/กรัม-3000GDU/กรัม |
|
การวิเคราะห์ตะแกรง |
100% ผ่าน 80 เมช |
เป็นไปตาม |
ขาดทุนจากการอบแห้ง |
สูงสุด 5% |
3.1% |
โลหะหนัก |
สูงสุด 5 หน้าต่อนาที |
เป็นไปตาม |
เช่น |
สูงสุด 2 หน้าต่อนาที |
เป็นไปตาม |
ตัวทำละลายตกค้าง |
0.05% สูงสุด |
เป็นไปตาม |
จุลชีววิทยา |
|
|
จำนวนจานทั้งหมด |
สูงสุด 1,000/ก |
เป็นไปตาม |
ยีสต์และรา |
สูงสุด 100/ก |
เป็นไปตาม |
อีโคไล |
เชิงลบ |
เป็นไปตาม |
ซัลโมเนลลา |
เชิงลบ |
เป็นไปตาม |
พื้นที่ใช้งาน
1. การประยุกต์โบรมีเลนในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร
- อาหารอบ: การเติมโบรมีเลนลงในแป้งอาจทำให้กลูเตนเสื่อมลง และแป้งจะผ่านกระบวนการได้ง่ายขึ้นหลังจากที่แป้งนิ่มลง นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของบิสกิตและขนมปังได้อีกด้วย
- ชีส: ใช้สำหรับการแข็งตัวของเคซีน
- การทำให้เนื้อนุ่ม: โบรมีเลนไฮโดรไลซ์โปรตีนโมเลกุลขนาดใหญ่ของโปรตีนจากเนื้อสัตว์ให้เป็นกรดอะมิโนและโปรตีนโมเลกุลขนาดเล็กที่ดูดซึมได้ง่าย สามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในการตกแต่งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
- การใช้โบรมีเลนในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารอื่นๆ บางคนใช้โบรมีเลนเพื่อเพิ่มค่า PDI และมูลค่า NSI ของเค้กถั่วเหลืองและแป้งถั่วเหลือง ดังนั้นจึงผลิตผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ละลายน้ำได้และอาหารเช้า ซีเรียลและเครื่องดื่มที่มีแป้งถั่วเหลือง อื่นๆ ได้แก่ การผลิตถั่วอบแห้ง อาหารสำหรับทารก และมาการีน; ชี้แจงน้ำแอปเปิ้ล การผลิตเยลลี่; การจัดหาอาหารที่ย่อยได้ให้แก่ผู้ป่วย และเพิ่มรสชาติให้กับอาหารในชีวิตประจำวัน
2. การประยุกต์โบรมีเลนในอุตสาหกรรมยาและผลิตภัณฑ์สุขภาพ
- ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอก
การศึกษาทางคลินิกที่เกี่ยวข้องแสดงให้เห็นว่าโบรมีเลนสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอกได้
- การป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ
โบรมีเลนเป็นเอนไซม์โปรตีโอไลติก มีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ ยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือดที่เกิดจากหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง บรรเทาอาการแน่นหน้าอก ชะลอการหดตัวของหลอดเลือด และเร่งการสลายตัวของไฟบริโนเจน
- ใช้เพื่อขจัดสะเก็ดจากแผลไหม้
โบรมีเลนสามารถเลือกเอาผิวหนังออกได้ ทำให้สามารถทำการปลูกถ่ายผิวหนังใหม่ได้โดยเร็วที่สุด การทดลองในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าโบรมีเลนไม่มีผลเสียต่อผิวหนังปกติที่อยู่ติดกัน ยาปฏิชีวนะเฉพาะที่ไม่ส่งผลต่อประสิทธิภาพของโบรมีเลน
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
โบรมีเลนสามารถรักษาอาการอักเสบและอาการบวมน้ำในเนื้อเยื่อต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ (รวมถึงภาวะเกล็ดเลือดต่ำ การบาดเจ็บของกล้ามเนื้อโครงร่าง เลือดคั่ง เปื่อย แผลเบาหวาน และการบาดเจ็บจากการเล่นกีฬา) และโบรมีเลนมีศักยภาพในการกระตุ้นการตอบสนองต่อการอักเสบ โบรมีเลนยังสามารถรักษาอาการท้องร่วงได้
- ปรับปรุงการดูดซึมยา
การผสมโบรมีเลนกับยาปฏิชีวนะหลายชนิด (เช่น เตตราไซคลิน, แอมม็อกซิซิลลิน ฯลฯ) สามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้ การศึกษาที่เกี่ยวข้องแสดงให้เห็นว่าสามารถส่งเสริมการแพร่กระจายของยาปฏิชีวนะ ณ ตำแหน่งที่ติดเชื้อ จึงช่วยลดปริมาณยาปฏิชีวนะได้ อนุมานได้ว่าคาดว่าจะมีผลเช่นเดียวกันกับยาต้านมะเร็ง นอกจากนี้โบรมีเลนยังสามารถส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารอีกด้วย
3. การใช้โบรมีเลนในอุตสาหกรรมความงามและเครื่องสำอาง
โบรมีเลนมีผลดีเยี่ยมต่อการฟื้นฟูผิว ความขาว และการกำจัดจุดด่างดำ
หลักการพื้นฐาน: โบรมีเลนสามารถทำหน้าที่กับชั้น corneum ที่แก่ชราบนผิวหนังของมนุษย์ ส่งเสริมความเสื่อม การสลายตัว และการกำจัด ส่งเสริมการเผาผลาญของผิวหนัง และลดความคล้ำของผิวที่เกิดจากแสงแดด บำรุงผิวให้อยู่ในสภาพดี ขาว และอ่อนโยน
4. การใช้สารเตรียมโบรมีเลนในอาหารสัตว์
การเพิ่มโบรมีเลนลงในสูตรอาหารหรือผสมลงในอาหารสัตว์โดยตรงสามารถปรับปรุงการใช้โปรตีนและอัตราการแปลงได้อย่างมาก และพัฒนาแหล่งโปรตีนได้หลากหลายขึ้น ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนอาหารสัตว์ได้
การทำงาน
1.โรคหัวใจ. การรับประทานเบต้ากลูแคนหรือเส้นใยที่ละลายน้ำได้อย่างน้อย 3.6 กรัมทุกวันโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารไขมันต่ำและคอเลสเตอรอลต่ำอาจช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ ผลิตภัณฑ์ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์มีเบต้ากลูแคนจำนวนมาก
2.คอเลสเตอรอลสูง การทานเบต้ากลูแคนที่ทำจากข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์เป็นเวลาหลายสัปดาห์ดูเหมือนจะช่วยลดคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL หรือคอเลสเตอรอล "ไม่ดี") ในผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูง
บรรจุภัณฑ์
![]() |
![]() |
![]() |
5 กรัมถึง 2 กก บรรจุภัณฑ์: Alu-bag |
5 กก./อัล-ติน แพคเกจ: 2 ชิ้น Alu-tin พร้อมกล่อง |
25 KG, บรรจุภัณฑ์: กลอง (54*37*37ซม.)=0.07CBM NG:25KG, กว้าง:28KG |
จัดส่งและจัดส่ง
การขนส่งอาจเป็น DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS สำหรับการสั่งจำนวนมาก จะดำเนินการจัดส่งทางอากาศหรือทางทะเล
ทำไมถึงเลือกพวกเรา:
1. มุ่งเน้นการพัฒนาส่วนผสมออกฤทธิ์ของพืชมานานกว่า 22 ปีและมีสิทธิบัตรการประดิษฐ์ระดับชาติหลายฉบับ
2. ระบบการรับรองสากล: ISO9001, ISO22000, IP (ไม่ใช่จีเอ็มโอ), ใบรับรองยิว, ฮาลาล, ออร์แกนิก และอื่นๆ
3. ทีมงาน r&d มืออาชีพและมีประสบการณ์: อาจารย์จากมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงและผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์การทำงานในอุตสาหกรรมนี้มานานหลายทศวรรษ
4. จัดหาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย: ผลิตภัณฑ์ได้นำไปใช้กับแบรนด์ต่างประเทศที่สำคัญทั้งหมดในด้านยา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง โภชนาการสำหรับสัตว์ และอาหารเพื่อสุขภาพ
คุณสมบัติของบริษัท
บริษัทยึดมั่นในภารกิจขององค์กรในการสร้างชีวิตที่มีสุขภาพที่ดี ควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด และได้รับการรับรองด้วยใบรับรองระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001, BRC,IFS,FDA,ใบรับรองฮาลาล และโคเชอร์ บริษัทกำลังสร้างนวัตกรรมและการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และได้รับใบรับรององค์กรที่มีเทคโนโลยีสูงเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน ในเวลาเดียวกัน ได้รับสิทธิบัตรการประดิษฐ์จำนวนหนึ่งจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาแห่งรัฐ (SIPO)
ฐานการผลิต
นิทรรศการ
ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงโบรมีเลน ซัพพลายเออร์จีน ผงโบรมีเลน ผู้ผลิต โรงงาน