คำอธิบายผลิตภัณฑ์
พรีเมี่ยมธรรมชาติพุดผงสีเหลือง E60 - ค่าสี E550|อาหารที่ละลายน้ำได้ USDA Organic, ISO Certified
ที่มาจาก USDA Organic - ได้รับการรับรองGardenia jasminoidesผลไม้ผ่านตัวทำละลาย - การสกัดเอนไซม์ฟรี, ผงสีเหลือง gardenia ของเราส่ง E60 - ค่าสี E550 (UV - ตรวจสอบแล้ว) - ได้รับการพิสูจน์ทางคลินิก สีย้อมเช่น tartrazine (สีเหลือง #5) ในการทำความสะอาด - สูตรฉลาก เม็ดสีที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพนี้อุดมไปด้วย crocin และ crocetin นำเสนอสีเหลืองสดใส - สีส้มในขณะที่รองรับเสถียรภาพความร้อน (สูงสุด 120 องศา) และความยืดหยุ่น pH (pH 3 - 9) ได้รับการรับรอง ISO 9001, FDA-GRAS, Halal และ Kosher เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มขนมอบเครื่องสำอางและโภชนาการ อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนในบรรจุภัณฑ์ที่ทนยูวี
ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์
|
พารามิเตอร์ |
ข้อมูลจำเพาะ |
วิธีทดสอบ |
|---|---|---|
|
รูปลักษณ์ |
สีส้มดี - สีเหลืองถึงสีส้ม - ผงสีแดง |
ภาพ |
|
ค่าสี (E¹‰/1 ซม.) |
60–550 (ที่ 440 ± 5 nm) |
uv - vis spectrophotometry |
|
ความสามารถในการละลาย |
น้ำเต็มที่ - ละลายได้; ละลายได้บางส่วนในเอทานอล |
ภาพ |
|
เสถียรภาพ pH |
เสถียรใน pH 4.0–8.0 |
เครื่องวัดค่า pH |
|
สูญเสียการอบแห้ง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 7% |
GB 5009.3 |
|
เนื้อหาเถ้า |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4% |
การวิเคราะห์ Gravimetric |
|
โลหะหนัก |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 mg/kg |
สเปกโทรสโกปีการดูดซับอะตอม |
|
ตะกั่ว (PB) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 mg/kg |
GB 5009.12 |
|
สารหนู (AS) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 มก./กก. |
GB/T 5009.11 |
|
ขีด จำกัด ทางจุลชีววิทยา |
จำนวนแผ่นทั้งหมดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000 cfu/g; เชื้อโรค (Salmonella, E. coli) ขาดหายไป |
การทดสอบจุลินทรีย์ |
|
การรับรอง |
ISO, HALAL, KOSHER, GMP, FSSC 22000 |
ใบรับรองการปฏิบัติตามกฎระเบียบ |
ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์
ทำไมต้องเลือกผงสีเหลืองของ Gardenia ของเรา
พรีเมี่ยมธรรมชาติพุดผงสีเหลือง E60 - ค่าสี E550|สีอาหารที่ละลายน้ำได้
แหล่งกำเนิดธรรมชาติ 100%
ได้มาจากผลไม้ Gardenia jasminoides โดยเฉพาะเม็ดสีของเราไม่มีสารเติมแต่งสังเคราะห์หรือส่วนผสมประดิษฐ์
ความเข้มข้นของเม็ดสีสูง
เนื้อหา crocin 95% ทำให้มั่นใจได้ว่าการระบายสีที่รุนแรงในระดับการใช้งานต่ำ (0.01-0.1%) ลดต้นทุนการผลิต
เสถียรภาพที่ยอดเยี่ยม
รักษาความสมบูรณ์ของสีในค่า pH 3.0-8.0 และอุณหภูมิสูงถึง 121 องศาเหมาะสำหรับวิธีการประมวลผลที่หลากหลาย
ความสามารถในการละลายที่ยอดเยี่ยม
มากกว่าหรือเท่ากับ 95% ความสามารถในการละลายน้ำช่วยให้การรวมเข้ากับสูตรอาหารและเครื่องดื่มได้ง่าย
ทำความสะอาดการปฏิบัติตามฉลาก
ความต้องการฉลาก Clean Global Global, ดึงดูดสุขภาพ - ผู้บริโภคที่มีสติ
คุณสมบัติของอวัยวะที่เป็นกลาง
เพิ่มสีโดยไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติกลิ่นหรือพื้นผิวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
แอปพลิเคชันผลิตภัณฑ์
เม็ดสีอาหารธรรมชาติของเรา Gardenia ผงสีเหลืองนำเสนอโซลูชั่นสีอเนกประสงค์ในหลายอุตสาหกรรม:
1 อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม
- น้ำอัดลม: ให้เฉดสีเหลืองสดใสสำหรับเครื่องดื่มอัดลมเครื่องดื่มผลไม้และน้ำปรุงแต่ง เม็ดสีอาหารธรรมชาติรักษาความมั่นคงผ่านการพาสเจอร์ไรซ์และการจัดเก็บชั้นวาง
- เครื่องดื่มที่ใช้งานได้: เหมาะสำหรับเครื่องดื่มโภชนาการเครื่องดื่มกีฬาและการฉีดสมุนไพรที่สะอาด - ส่วนผสมจากธรรมชาติของฉลากจะจัดลำดับความสำคัญ
- น้ำผลไม้และน้ำหวาน: เพิ่มและสร้างมาตรฐานสีในน้ำผลไม้ส้มการผสมผลไม้เขตร้อนและผลไม้เข้มข้นโดยไม่ต้องเปลี่ยนโปรไฟล์รสชาติ
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์: ใช้ในเบียร์เครื่องทำความเย็นไวน์และสุราเพื่อให้ได้โทนสีเหลืองตามธรรมชาติตามกฎระเบียบของอุตสาหกรรมแอลกอฮอล์
2 ผลิตภัณฑ์นม
- โยเกิร์ตและนมหมัก: เพิ่มสีเหลืองที่สอดคล้องกันให้กับโยเกิร์ตธรรมดาและปรุงแต่ง, รักษาเสถียรภาพตลอดกระบวนการหมัก
- ไอศกรีมและของหวานแช่แข็ง: ให้สีสันสดใสที่ยังคงมีความเสถียรผ่านการแช่แข็งและรอบการละลายเหมาะสำหรับสูตรไอศกรีมธรรมชาติ
- ผลิตภัณฑ์ชีส: ใช้ในชีสแปรรูปสเปรดชีสและซอสชีสเพื่อให้ได้สีเหลืองที่มีลักษณะเป็นธรรมชาติ
- พืช - ทางเลือกที่ใช้: สีถั่วเหลือง, อัลมอนด์, ข้าวโอ๊ตและข้าว - ทางเลือกที่ใช้นมตามความต้องการพืชธรรมชาติ - ผลิตภัณฑ์ที่ใช้
3 ขนมและเบเกอรี่
- Candies & Gummies: ให้สีเหลืองสดใสแก่ลูกอมแข็ง, gummies และขนมที่เหนียวนุ่มด้วยความเสถียรของความร้อนที่ยอดเยี่ยมในระหว่างการผลิต
- ขนมอบ: รักษาความสมบูรณ์ของสีในเค้กคุกกี้ขนมอบและขนมปังผ่านอุณหภูมิการอบสูงถึง 200 องศา
- Frostings & Icings: สร้างเฉดสีเหลืองที่มีชีวิตชีวาในบัตเตอร์ครีม, glazes และ fondants โดยไม่ต้องมีเลือดออกหรือซีดจาง
- ช็อคโกแลตและการเคลือบ: ใช้ในช็อคโกแลตสีขาวและสารเคลือบผิวเพื่อการตกแต่งในขนมพรีเมี่ยม
4 อาหารแปรรูป
- ซอสและน้ำสลัด: ให้สีเหลืองที่สอดคล้องกับน้ำสลัดซอสและเครื่องปรุงรสในระดับ pH ที่แตกต่างกัน
- มื้ออาหารที่เตรียมไว้: เพิ่มความน่าดึงดูดของอาหารเย็นแช่แข็งพร้อม - เป็น - กินอาหารและชุดอาหารที่มีโทนสีเหลืองธรรมชาติ
- อาหารว่าง: ชิปมันฝรั่งทอดของว่างและข้าวโพดคั่วที่มีเม็ดสีเหลืองธรรมชาติรองรับการเรียกร้องฉลากที่สะอาด
- อาหารเด็ก: ปลอดภัยสำหรับใช้ในอาหารทารกและเด็กวัยหัดเดินให้สีธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งหรือสารก่อภูมิแพ้เทียม
ข้อได้เปรียบของ บริษัท
ความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน
25+ ประสบการณ์ปีในการผลิตเม็ดสีอาหารธรรมชาติโดยเน้นเฉพาะเทคโนโลยีการสกัด Gardenia
การรวมแนวตั้ง
ดำเนินการสวนพุดอินทรีย์ของเราเองเพื่อให้มั่นใจว่าการควบคุมคุณภาพวัตถุดิบอย่างสมบูรณ์ตั้งแต่การเพาะปลูกไปจนถึงการเก็บเกี่ยว
เทคโนโลยีการสกัดขั้นสูง
น้ำที่เป็นกรรมสิทธิ์ - กระบวนการสกัดที่ใช้การเก็บรักษา crocin สูงสุดในขณะที่ลบสารประกอบที่มีรสขมอยู่ในผลไม้พุด
ความมุ่งมั่นด้านคุณภาพ
ใน - House ISO 17025 ห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองการทดสอบ 30+ ต่อแบทช์เพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพและความบริสุทธิ์ที่สอดคล้องกัน
กำลังการผลิต
ความสามารถในการผลิตที่ยืดหยุ่นจากแบทช์ทดลองขนาดเล็ก (1 กก.) ถึงขนาดใหญ่ - การผลิต (20,000 กิโลกรัม/เดือน) พร้อมการตอบสนอง 10 วัน
ความเชี่ยวชาญด้านกฎระเบียบ
ความรู้ที่ครอบคลุมเกี่ยวกับกฎระเบียบสีอาหารทั่วโลกให้เอกสารเต็มรูปแบบสำหรับการเข้าสู่ตลาดทั่วโลก
กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์
กรณีความสำเร็จของผลิตภัณฑ์
พรีเมี่ยมธรรมชาติพุดผงสีเหลือง E60 - ค่าสี E550|สีอาหารที่ละลายน้ำได้
กรณีที่ 1: ผู้ผลิตเครื่องดื่มทั่วโลก
ท้าทาย: บริษัท เครื่องดื่มข้ามชาติต้องการเม็ดสีเหลืองตามธรรมชาติสำหรับสายผลิตภัณฑ์อินทรีย์ใหม่ของพวกเขาซึ่งต้องการความมั่นคงในช่วงสูง - อุณหภูมิพาสเจอร์ไรซ์และสีที่สอดคล้องกันในรูปแบบรสชาติที่แตกต่างกัน
สารละลาย: ผงสีเหลืองของ Gardenia ของเราให้ความเสถียรของความร้อนที่ยอดเยี่ยมที่ 95 องศาพาสเจอร์ไรซ์และรักษาความเข้มของสีที่สอดคล้องกันในค่า pH 3.5-6.5 เราแนะนำระดับการใช้งานเฉพาะสำหรับโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกันเพื่อให้แน่ใจว่าการจับคู่สีที่ดีที่สุด
ผลลัพธ์: สายผลิตภัณฑ์ประสบความสำเร็จส่วนแบ่งการตลาด 22% ในหมวดเครื่องดื่มธรรมชาติโดยมีการวิจัยผู้บริโภคแสดงการตั้งค่า 81% สำหรับสีธรรมชาติมากกว่าทางเลือกสังเคราะห์ก่อนหน้านี้ คำสั่งซื้อประจำปีเพิ่มขึ้นจาก 800 กิโลกรัมเป็น 6,000 กิโลกรัมภายใน 2 ปี
กรณีที่ 2: ผู้ผลิตนมอินทรีย์ยุโรป
ท้าทาย: บริษัท นมชั้นนำในยุโรปต้องการเม็ดสีเหลืองธรรมชาติสำหรับช่วงโยเกิร์ตอินทรีย์ของพวกเขาต้องการการปฏิบัติตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรป (E160A) สถานะฉลากที่สะอาดและความมั่นคงผ่านกระบวนการหมัก
สารละลาย: เราจัดหา EU - ผงสีเหลืองพาลีที่สอดคล้องกับเอกสารกำกับดูแลเต็มรูปแบบ การทดสอบความเข้ากันได้ยืนยันว่าไม่มีผลกระทบต่อวัฒนธรรมโปรไบโอติกทำให้มั่นใจได้ถึงความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์
ผลลัพธ์: สายโยเกิร์ตได้รับการรับรอง "ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ดีที่สุด" โดยมียอดขายเกินกว่าการคาดการณ์ 35% เม็ดสีอาหารธรรมชาติของเราตอนนี้ใช้ในผลิตภัณฑ์นม 12 รายการด้วยคำสั่งซื้อรายไตรมาส 4,500 กิโลกรัม
กรณีที่ 3: แบรนด์ขนมเอเชีย
ท้าทาย: ผู้ผลิตขนมญี่ปุ่นต้องการเม็ดสีเหลืองตามธรรมชาติสำหรับขนมหวานแบบดั้งเดิมและลูกอมที่ทันสมัยต้องใช้ความเสถียรของอุณหภูมิและไม่มีผลกระทบต่อรสชาติที่ละเอียดอ่อน
สารละลาย: เราให้ผงสีเหลืองพุดที่มีสูตรพิเศษที่มีความเสถียรของความร้อนที่เพิ่มขึ้น (สูงถึง 180 องศา) และโปรไฟล์รสชาติที่เป็นกลางเหมาะสำหรับกระบวนการผลิต
ผลลัพธ์: บริษัท ประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนสีเหลืองทั้งหมด - ผลิตภัณฑ์สีเป็นเม็ดสีธรรมชาติทำให้การวางตำแหน่งระดับพรีเมี่ยมเพิ่มขึ้น 30% ตอนนี้เราจัดหา 3,200 กิโลกรัมต่อไตรมาสด้วยโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเอง
บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง
ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์
- ปริมาณน้อย (100 กรัม - 5 กก.):
- สูญญากาศ - ถุงอลูมิเนียมฟอยล์ปิดผนึก (พร้อมตัวดูดซับออกซิเจน) หรือขวดแก้วอำพันเพื่อป้องกันแสงและความชื้น
- ขนาด: 100 กรัม, 500g, 1kg, 5kg
- การติดฉลาก: หมายเลขแบทช์, เนื้อหา Mogroside V, วันหมดอายุและ "จัดเก็บในคำแนะนำเย็นและแห้ง"
- คำสั่งซื้อจำนวนมาก (25 กก. - 500 กิโลกรัม):
- อาหาร - กลอง HDPE เกรด (25kg/50kg) ด้วย double - ถุงโพลีเอทิลีนชั้นในชั้น (ไนโตรเจน - ล้างออกเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน)
- พาเลท: 40 กลอง/พาเลท (หด - ห่อเพื่อความมั่นคงในระหว่างการขนส่ง)
- เอกสาร: COA, MSDS, ใบรับรอง FDA GRAS และการรับรองอินทรีย์ (ถ้ามี) รวมอยู่ด้วย
ข้อมูลการจัดส่ง
- ตัวอย่าง/คำสั่งซื้อขนาดเล็ก:DHL/FedEx (3–7 วันทำการ) ที่มีอุณหภูมิ - บรรจุภัณฑ์ควบคุม (15–25 องศา)
- คำสั่งซื้อจำนวนมาก:
- การขนส่งทางทะเล (20–30 วัน): FOB กวางโจวพร้อมเงื่อนไข CIF/DDP
- การขนส่งทางอากาศ (7-10 วัน): สำหรับคำสั่งซื้อเร่งด่วน (100kg+)
แนวทางการจัดเก็บข้อมูล
จัดเก็บในพื้นที่เย็น (15–25 องศา) พื้นที่แห้งที่มีความชื้นสัมพัทธ์น้อยกว่าหรือเท่ากับ 60% ให้ภาชนะบรรจุอย่างแน่นหนาเพื่อป้องกันการดูดซึมความชื้น สำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม (18+ เดือน) ให้ใช้แพ็คสารดูดความชื้นและหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรงหรือกลิ่นที่แข็งแกร่ง
บทวิจารณ์ของลูกค้า
การประเมินผลผู้ใช้
Michael T.
ผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและพัฒนา
โซฟีแอล
ผู้จัดการจัดหา
Kenji N.
ผู้จัดการฝ่ายผลิต
คำถามที่พบบ่อย
ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้
พรีเมี่ยมธรรมชาติพุดผงสีเหลือง E60 - ค่าสี E550|สีอาหารที่ละลายน้ำได้
Gardenia Yellow Powder คืออะไร?
Gardenia Powder เป็นผงอาหารธรรมชาติที่ได้มาจากผลของ Gardenia Jasminoides Ellis มันมี crocin ในระดับสูงสารประกอบที่รับผิดชอบสีเหลืองสดใสถึงสีส้มทำให้เป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับสีอาหารสังเคราะห์
Gardenia Powder เป็นผงอาหารธรรมชาติหรือไม่?
ใช่ Gardenia Powder Powder เป็นเม็ดสีอาหารธรรมชาติ 100% ที่ทำจากผลไม้พุดผ่านน้ำ - การสกัด มันไม่มีสารเติมแต่งสังเคราะห์หรือส่วนผสมประดิษฐ์ทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ฉลากที่สะอาด -
crocin เนื้อหาในผงสีเหลืองพุดของคุณคืออะไร?
ผงสีเหลืองของ Gardenia ของเราได้มาตรฐานที่จะมี crocin 95%, สารประกอบเม็ดสีที่ใช้งานเพื่อให้มั่นใจว่าสีเข้มที่ระดับการใช้งานต่ำ
Gardenia สีเหลืองผงใช้ในการผลิตอาหารอย่างไร?
เม็ดสีอาหารธรรมชาตินี้ใช้สำหรับเครื่องดื่มสีผลิตภัณฑ์นมขนมขนมอบและอาหารแปรรูป ระดับการใช้งานทั่วไปมีตั้งแต่ 0.01-0.1% ขึ้นอยู่กับความเข้มของสีที่ต้องการ
ความร้อนแบบผงสีเหลืองของ Gardenia - เสถียรหรือไม่?
ใช่ผงสีเหลืองของ Gardenia ของเราแสดงให้เห็นถึงความเสถียรของความร้อนที่ยอดเยี่ยมรักษาความสมบูรณ์ของสีผ่านการประมวลผลอุณหภูมิสูง - สูงรวมถึงการพาสเจอร์ไรซ์การอบและการฆ่าเชื้อสูงสุด 121 องศา
น้ำผงสีเหลืองของ Gardenia - ละลายได้หรือไม่?
ใช่ผงสีเหลืองของ Gardenia ของเรามีความสามารถในการละลายน้ำมากกว่า 95% ทำให้ง่ายต่อการรวมเข้ากับสูตรอาหารและเครื่องดื่ม
Gardenia Yellow Powder มีผงสีเหลืองได้รับการอนุมัติอะไรบ้าง?
เม็ดสีอาหารธรรมชาติของเราได้รับการอนุมัติให้ใช้เป็นสีอาหาร (E160A) ในสหภาพยุโรป, Gras ในสหรัฐอเมริกาและสอดคล้องกับมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารทั่วโลกที่สำคัญรวมถึง FDA, EU 1333/2008 และ JECFA
ป้ายกำกับยอดนิยม: Gardenia Powder, China Gardenia Suppliers ผงสีเหลือง, ผู้ผลิต, โรงงาน
